شرکت هولدینگ مشاوران فردای بهتر آسیا ایران شف به عنوان یکی از توانمند ترین مرکز آموزش های بین المللی در پی گسترش حوزه فعالیت خود با چشم اندازی بین المللی در ایران و کشورهاي منطقه است
 
ایران شف اولین مرکز تخصصی آموزش منابع انسانی، دپارتمانهای هتلداری، مدیریت کترینگ،مدیریت رستوران،میزبانی و تشریفات، مدیریت غذا و نوشابه،فست فود، کافی شاپ، آشپزی ملل در ایران و خارج از کشور آماده خدمات آموزشی میباشد.

ویدیو ها

بخشی از تصاویر دانشجویان و هنر جویان ما در دانشگاه ها، موسسات و پروژه های اجرا شده شامل : هتلها، رستورانها، تالارها، فست فودها، کافی شاپها، کترینگها، ادارات، سازمانها، ارگانهای دولتی و خصوصی، کارخانه های مواد غذایی توسط شرکت هولدینگ مشاوران فردای بهتر آسیا- ایران شف در ایران و خارج از کشور

 

آکادمی بین المللی ایران شف برگزار کننده دوره های تخصصی و دپارتمان های هتلداری در ایران و خارج از کشور

دوره های مدیریت رستوران در دانشگاه برجایا مالزی با همکاری آکادمی ایران شف برگزار میشود.

دوره های مدیریت رستوران در دانشگاه برجایا مالزی با همکاری آکادمی ایران شف برگزار میشود.

دانشگاه برجایا Berjaya university آکادمی ایران شف iranchef Academy


آکادمی ایران شف برگزار میکند
دوره های مدیریت و دپارتمانهای هتلداری
مدیریت هتل، رستوران، تالار، کترینگ، غذا و نوشابه، خانه داری هتل، میزبانی و تشریفات

همانگونه که استحضار دارید کشور مالزی جزو معدود کشورهایی است که توانسته تحولات عظیمی را در مدیریت واحدهای ه ایجاد تلداری، گردشگری و خدماتی ایجاد نمایدو با توجه به توانمندی های این کشور در بخشهای آموزشی به توسعه اقتصادی، تجاری و صنعتی گشته تا جایی که این کشور به عنوان یکی از قطبهای گردشگری آسیا مبدل گردیده است.
در این راستا آکادمی بین المللی ایران شف با همکاری دانشگاه برجایا مالزی به برگزاری دوره های آموزشی مدیریت هتل، رستوران، تالار، کترینگ، غذا و نوشابه، خانه داری هتل، میزبانی و تشریفات توسط اساتید بین المللی در دانشگاه برجایا به مدت یک هفته فشرده برگزار می گردد.
با توجه به رقابت تنگاتنگ فعالان عرصه ی گردشگری و میزبانی در جهت متمایز و متفاوت ساختن خود نسیت به سایر رقبا امید است دوره آموزشی مذکور که با هدف ارتقا دانش و بهبود عملکرد در حوزه فعالیتی شما برگزار گردد، یاری رسانتان باشد. از جنابعالی دعوت میگردد تا در صورت تمایل جهت ثبت نام در این دوره های آموزشی بین المللی با شماره های 88663551-88663644-09121490154 تماس حاصل فرمایید.

ثبت نام دوره مديريت آشپزخانه و كترينگ در دانشگاه برجايا
خدمات دانشگاه و آكادمي ايران شف
بليط رفت و برگشت
هتل پنج ستاره
گشت درون شهري
ترانسفر فرودگاهي
سيم كارت كشور مالزي
بازديد تخصصي از هتلها و رستورانهاي ٥ ستاره
صبحانه مفصل
ناهار در طول دوره كلاسها در رستوران دانشگاه
مترجم فارسي زبان در طول دوره

مدارك:
كپي پاسپورت كه ٦ ماه اعتبار داشته باشد
دو قطعه عكس جهت كارت شناسايي
شهريه: يك ميليون و پانصد هزار تومان+ هزار و پانصد دلار آمريكا

در پايان دوره دو مدرك بين المللي از دانشگاه به دانشجويان اعطا خواهد شد
جهت ثبت نام با موسسه ايران شف تماس حاصل فرماييد.
تلفن ثبت نام : ٨٨٦٦٣٥٥١ - ٨٨٦٦٣٦٤٤
Iranchef@gmail.com
Www.iranchef.com


















































1-برآورد هزینه های راه اندازی کامل رستوران انتخاب نوع فست فود یا رستوران ،کافی شاپ و بازدید از محل قبل از هرگونه اقدام
2-طراحی و تعیین اسم آرم واحد صنفی
3- انتخاب محل مناسب با توجه به نیاز منطقه
4-طراحی و اجرای دکوراسیون داخلی با جدیدترین متدهای روزدنیا
5- نورپردازی داخلی و خارجی
6-انتخاب تجهیزات سخت افزاری و نرم افزاری مطابق با استانداردها
7-طراحی آشپزخانه و تجهیز مکانیزه
8-آنالیز،قیمت گذاری،منو،همراه با آموزش پرسنل
9- تهیه چارت سازمانی و چک لیست ها و فرم های راه اندازی موفق
10- تدوین استراتژی جامع خدمات فست فود ،کافی شاپ و رستوران
11- طراحی بروشور،استند،کارت ویزیت،بیلبورد،تیزر رستوران جهت بهره گیری در برنامه های تبلیغاتی و بخش بازرگانی
12- گزینش و استخدام پرسنل و آموزش کارکنان و مدیران
13- تهیه و تدوین برنامه استراتژیک 5 ساله رستوران
14-قرارداد و تعیین حقوق پرسنل طبق چارت سازمانی
14- تهیه و تدوین آیین نامه انظباطی و شرح وظایف پرسنل
15-تهیه و تدوین برنامه جامع مالی سه ماهه واحد صنفی شما
16-تعیین هزینه های ثابت و متغیر ماهیانه واحد صنفی.
17-فعالیت های گسترده بازاریابی و تبلیغات استفاده از علوم بازرگانی اجرای روشهای نوین و اثربخش جهت افزایش مشتری فروش عالی.
18-طراحی فرم نظرسنجی،کنترل کیفی و روش های و نظارت بر عملکردمدیران و زیرمجموعه
19- تدوین استاندارد بهداشت موادغذایی،فردی،و محیط رستوران .
20-طراحی زیربنایی پارامترهای غذایی رستوران جهت اخذ گواهینامه ایزو - HACCP و معرفی بهترین ممیزها



ضمناً فرآیند علمی و تخصص راه اندازی رستوران

فست فود ؛کافی شاپ و ...

در این شرکت نیز بشرح ذیل می باشد :



• انتخاب نوع فست فود یا رستوران
• تعیین اسم
• انتخاب محل مناسب
• طراحی دكوراسیون داخلی
• نورپردازی
• انتخاب تجهیزات سخت افزاری
• پلان آشپزخانه و تهیه دستگاههای مورد نیاز
• تامین مواد اولیه
• قیمت گذاری منوی غذایی
• ارائه دستور العمل های غذایی
• تهیه چك لیست ها و فرم های راه اندازی
• انتخاب سرویس غذایی مناسب
• طراحی علائم و نشانه های رستوران
• تهیه نرم افزارهای مورد نیاز
• تهیه چك لیست ها و فرم های راه اندازی
• تهیه و تدوین استراتژی جامع خدمات رستوران
• طراحی علائم و نشانه های رستوران جهت بهره گیری در برنامه های تبلیغاتی
• تهیه نرم افزارهای مورد نیاز
• برگزاری جلسات مصاحبه استخدامی .
• استخدام و آموزش كاركنان و مدیران .
• تهیه و تدوین برنامه استراتژیك سه ساله رستوران
• تعیین حقوق كاركنان.
• تهیه و تدوین سیاست های تشویقی و تنبیهی .
• تهیه و تدوین شرح وظایف شغلی .
• تعیین ساعات كاری و استراحت و سیاستهای مرتبط.
• بیمه و مسائل رفاهی كاركنان .
• طراحی فرم ها و روش های كنترل و نظارت بر عملكرد.
• برآورد هزینه های راه اندازی كامل رستوران .
• تهیه و تدوین برنامه جامع مالی رستوران برای یك سال آینده .
• تعیین هزینه های ثابت و متغیر ماهیانه رستوران .
• برنامه حقوق و دستمزد .
• تعیین قیمت تمام شده غذاها .
• بودجه بندی برنامه های بازاریابی و تبلیغات .
• طراحی فرم ها و روش های كنترل و نظارت بر عملكرد.
• تدوین سیاستهای بهداشت و سلامت رستوران .
• استانداردسازی پارامترهای غذایی رستوران جهت اخذ گواهینامه haccp .
• تدوین استراتژی بهداشت و سلامت مبتنی بر ارزش .
• طراحی تابلوی تبلیغاتی رستوران .
• طراحی لوگو ، آرم تجاری و المان های رستوران .
• طراحی و چاپ بروشورها ، تراكت ها .
• طراحی گرافیكی منوی غذایی رستوران .
• طراحی صنعتی بسته بندی های مناسب ویژه غذاها .
• طراحی گرافیكی بسته بندی ها
• اجرای روشهای تبلیغاتی اثربخش

  • 7 خرداد 1394
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 8629
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر

بخشی ازدانشجویان و هنر جویان آکادمی ایران شف در موسسات ،دانشگاها و پروژهاي اجرا شده در ایران و خارج از کشور