توجه کنید

با توجه به تغییرات اساسی در بخش پرسش و پاسخ و طراحی سیستم قدرتمند پرسش و پاسخ در ایران شف می توانید سوالات خود را در سیستم جدید پرسش و پاسخ بپرسید

آرشیو پرسش و پاسخ ها از بهمن ماه سال 87 تا فروردین سال 94

آرمان جامع

Tiramisu2.jpg
طرز تهیه بیسکوییت مخصوص تیرامیسو؟

با سلام خدمت شما

مواد لازم:

كره 60 گرم
وانیل 2/1 قاشق چایخوری
پودر قند 3/1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 قاشق چایخوری
ارد الك شده 100گرم
شیر اضافه 1 قاشق غذاخوری


كره و وانیل و پودر قند را با همزن زده تا مایع نرم و یكدستی درست شود سپس تخم مرغ و شیر را افزوده و مجددا هم زده و بعد ارد الك شده را به تدریج اضافه كرده تا خمیر لطیفی بدست اید و بعد خمیر را ورز داده و در كیسه گذاشته و به مدت 30 دقیقه در یخچال میگذاریم بعدخمیر را با وردنه به قطر 5 میلیمتر باز كرده و دایره ای شكل قالب میزنیم و با فاصله 5 سانتیمتر در سینی فری كه چرب شده گذاشته .و در فر با حرارت متوسط به مدت 12 دقیقه میگذاریم و بعد از سرد شدن در ظرف چیده و نوش جان میكنید.

  • 18 آبان 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 3958
  • نظرات: 0
دسته ها: پرسش و پاسخ
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر

جستجو در آرشیو پرسش و پاسخ