توجه کنید

با توجه به تغییرات اساسی در بخش پرسش و پاسخ و طراحی سیستم قدرتمند پرسش و پاسخ در ایران شف می توانید سوالات خود را در سیستم جدید پرسش و پاسخ بپرسید

آرشیو پرسش و پاسخ ها از بهمن ماه سال 87 تا فروردین سال 94

احسان احمدی

llll.bmp
با عرض سلام
من عاشق شیرینی هستم
و واقعا دوست دارم
خیلی هم درست میکنم
ولی همش خراب میشه-یاسیرین میشه-یا میسوزه-
برای درست کردن شیرینی های تر خوب به چه نکات پایه و اصلی باید توجه کرد؟
در ضمن میشه طرز تهیه شیرینی ناپلونی
رو اموزش دهید؟
در ضمن برای تهیه خامه هایی که در نون خامه ایی میزنند
میخواستم ببینم چه جوری باید درست کنم
من با خامه و خاک قند درست میکنم
ولی اصلا مثل قنادی ها نمیشه
ممنون میشم بهم بگید

اندازه پیمانه ها
درجه فر
نوع آرد
تجربه
جسارت

برای خامه فرم گرفته هم خامه و خاک قند را با هم مخلوط کنید در فریزر قرار دهید نیمه فریز که شد با هم زن بزنید

شیرینی ناپلئونی هم روی چشم

  • 1 اسفند 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 6565
  • نظرات: 0
دسته ها: پرسش و پاسخ
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر

جستجو در آرشیو پرسش و پاسخ