توجه کنید

با توجه به تغییرات اساسی در بخش پرسش و پاسخ و طراحی سیستم قدرتمند پرسش و پاسخ در ایران شف می توانید سوالات خود را در سیستم جدید پرسش و پاسخ بپرسید

آرشیو پرسش و پاسخ ها از بهمن ماه سال 87 تا فروردین سال 94

الهام از اتلانتا

با سلام وخسته نباشید .از این همه خوردنيهاي عالی لطفا دستور پخت حلوا کاسه شیرازی که معمولا در مراسم عروسی وختم تهیه میشه رو یاد بدید. شما چرا بعضی از دستور غذاهتون به انگلیسی نوشتید. اگر به هر دو زبان باشه. که در بعصی موارد دیدم. خیلی بهتره
و ای کاش در یک دستور چند مورد رو ننویسید .جداجدا باشه خیلی بهتر .در مورد زولبیا وبامیه که نوشتید .خیلی ممنون .بد نشد اما باز هم مانند ایران نشد .خیلی خیلی ممنون ومتشکر ...الهام از اتلانتا

با سلام خدمت شما سركارخانم الهام و خانواده محترم
حلواكاسه اي هم چشم حتما براتون در اين بخش ميزارم
چشم دستورات بعدي را به زبان انگليسي هم براي ديگر علاقه مندان خواهم گذاشت

اين هم حلوا كاسه اي شيرازي انشاالله كه در جشنها ميل كنيد

مواد لازم :
آرد برنج يک کيلو ، آرد سفيد نيم کيلو، گلاب دو شيشه، زعفران نيم مثقال، زرده تخم مرغ 8 عدد، روغن 800 گرم شکر 2 کيلو، خلال بادام صد گرم .

طرز تهيه :
آرد برنج و آرد سفيد را تفت دهيد و روغن را به آن اضافه کرده سرخ كنيد. شکر را با آب جوشانده و شيره شکر و گلاب رابه آرد سرخ کرده اضافه نموده خلال بادام را در آن ريخته خوب به پزيد. در حين پختن زعفران را دم کرده و به آن اضافه نماييد. قبل از آن که حلوا کاملاً پخته شود. زرده های تخم مرغ را در ظرفی خوب به هم زده با حلوا مخلوط كنيد تا کاملاً سفت و پخته شود.
وقتی حلوا پخت آن را در ديس يا سينی يا کاسه ريخته با پشت يک قاشق چرب به آن حالت می دهند بعد با خلال پسته تزيين کرده، پس از سرد شدن نوش جان كنيد
موفق باشيد

  • 19 مهر 1388
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 9800
  • نظرات: 0
دسته ها: پرسش و پاسخ
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر

جستجو در آرشیو پرسش و پاسخ