توجه کنید

با توجه به تغییرات اساسی در بخش پرسش و پاسخ و طراحی سیستم قدرتمند پرسش و پاسخ در ایران شف می توانید سوالات خود را در سیستم جدید پرسش و پاسخ بپرسید

آرشیو پرسش و پاسخ ها از بهمن ماه سال 87 تا فروردین سال 94

امیر مجیدی در مورد پودر سوخاری

Restaurant-Kitchen-Equipment-3.jpg
با عرض سلام و تشکر بخاطر سایت خوب و آموزنده شما

در بعضی از رستوران ها بجای پودر سوخاری برای مرغ از نوعی مواد دیگر استفاده می کنند همانند لینک زیر
http://www.pic.iran-forum.ir/images/z8mbhwzc1atqux7vnina.jpg
در صورت امکان تهیه همچین موادی برای سوخاری کردن مرغ را آموزش دهید ممنون می شوم

درود برشما و تشکر از لطف شما

برای سوخاری کردن من صدها بار از همین بخش اموزش دادم

درست است برای مرغ سوخاری بدین شرح میباشد

مرغ را قطعه کنید
در مرنیتور بریزید و با پدر مرنیت به مدت 15 دقیقه مرنیت کنید از مرنیتور خارج کنید در ارد و پودر مخصوص کنتاکی بزنید از پودر خارج کنید در اب یخ شوک دهید مجددا در آرد و پودر بزنید بعد در روغن داغ سرخ کنید مواظب انگشتان خود باشید

  • 25 مرداد 1390
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 6284
  • نظرات: 0
دسته ها: پرسش و پاسخ
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر

جستجو در آرشیو پرسش و پاسخ