با عرض سلام و خسته نباشید...
سوالی از حضورتان داشتم: برای زیاد شدن حجم گوشت اگر بخواهیم سویا را به گوشت چرخ کرده اضافه کنیم، چه موادی را باید اضافه کنیم تا برای درست کردن غذاهایی همچون کتلت، کباب ماهیتابه ای و مانند اینها، مایه گوشتی ما چسپندگی لازم را داشته باشد ؟ با تشکر فراوان از سایت پر بار شما
استفاده از گوشت گوسفندي و گوساله پنجاه پنجاه با 20 درصد چربي