توجه کنید

با توجه به تغییرات اساسی در بخش پرسش و پاسخ و طراحی سیستم قدرتمند پرسش و پاسخ در ایران شف می توانید سوالات خود را در سیستم جدید پرسش و پاسخ بپرسید

آرشیو پرسش و پاسخ ها از بهمن ماه سال 87 تا فروردین سال 94

خدابخش دينياريان

bal%20kabab.jpg

ميخواهم بدانم چرا استفاده كردن از سسي كه براي خواباندن جوجه كباب بي استخوان به كار ميره براي جوجه كباب با استخوان زياد خوشمزه نميشه و بايد چه سسي بسازم دوم اينكه خوشمزه ترين سسي كه بعد از كباب كردن جوجه چه با استخوان و چه
بي استخوان قبل از سرو كردن روي آن ميريزند چيه و چطوري و از چه موادي تهيه ميشه واقعا خيلي سپاس گذارم كه پاسخ سوالهاي من را ميدهيد

ميخوام بدونم براي درست كردن كباب برگ با گوشت فيله و يا راسته گوساله چه كار كنم و در چه سسي بخوابانم تا هم كبابم نرم بشه و هم خوشمزه البته مشكل من اينه كه از كيوي به خاطر اينكه براي كليه هام بده نميتونم استفاده كنم

با سلام خدمت شما

سسی که روی جوجه با استخوان یا بدون استخوان هنگام سرو می ریزند

کره 200 گرم
زعفران .نمک.فلفل.ادویه به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم

کباب را پختید هنگام سرو با قلم مویی یا جوجه هارا در سینی قراردهید سس را با قاشق روی کباب بریزید

برای مرینیت کردن انواع کباب از روغن . ادویه .پیاز و گوشتش هم مهمه که راسته باشه یا فیله

  • 1 تیر 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 6029
  • نظرات: 0
دسته ها: پرسش و پاسخ
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر

جستجو در آرشیو پرسش و پاسخ