توجه کنید

با توجه به تغییرات اساسی در بخش پرسش و پاسخ و طراحی سیستم قدرتمند پرسش و پاسخ در ایران شف می توانید سوالات خود را در سیستم جدید پرسش و پاسخ بپرسید

آرشیو پرسش و پاسخ ها از بهمن ماه سال 87 تا فروردین سال 94

رضا از پاکستان

b98f3150-88e0-4310-a331-f8504def3cc4.gif

با سلام
من یک ایرانی هستم که در پاکستان زندگی میکنم و در اینجا ساندویجی دارم ولی نانهایی که در اینجا پخته میشود شیرین و نا مرغوب میباشد و کاملا مزه غذا را از بین میبرد اگر لطف کنید و طرز تهیه نان باگت ساندویجی که در ایران ساندویچیها از ان استفاده میکنند را برایم بنویسید تا من بتوانم نان مورد نظر را تهیه بکنم و در اینجا امکانات ایران وجود ندارد لطفا ساده ترین راه را برایم بگویید سپاسگذارم
رضا

سلام برشما رضا عزیز

نان ساندویچی آسان برای شما

مواد لازم:
روغن=8 قاشق غذاخوري
شكر=8 قاشق غذاخوري
خمير فوري=3 قاشق مرباخوري
نمك=1 قاشق چايخوري
شير گرم=2/1 ليتر
تخم مرغ=1 عدد كامل+1 عدد سفيده+1 عدد زرده براي روي نان
آرد سفيد=1 كيلو
طرز تهيه:
1. تمام مواد بجز آرد را در مخلوط كن ريخته با هم مخلوط كنيد.
2. آرد را به خمير اضافه كرده با دست خوب ورز دهيد تا خمير صاف و يكدستي حاصل شود.
3. خمير را در ظرف سربسته در جاي گرمي به مدت 1 ساعت قرار دهيد تا حجم خمير تقريبا دو برابر شود.


4. سيني فر را كمي چرب كرده آرد بپاشيد سپس از خمير به اندازه يك نان كوچك برداشته در دست گرد كنيد و به ترتيب در سيني با فاصله از هم بچينيد.
5. روي خمير را با برس زرده تخم مرغ زده شده بكشيد و روي نانها را كنجد بپاشيد.


6. ظرف را به مدت 25 دقيقه تا نيم ساعت با حرارت 170 درجه سانتيگراد قرارد هيد تا نانها پف كنند و روي آنها طلايي رنگ شود.
نكته: مي توانيد به جاي كنجد روي نانها كمي شكر بپاشيد.


رضا جان مواظب خودت باش

  • 31 فروردین 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 7176
  • نظرات: 0
دسته ها: پرسش و پاسخ
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر

جستجو در آرشیو پرسش و پاسخ