توجه کنید

با توجه به تغییرات اساسی در بخش پرسش و پاسخ و طراحی سیستم قدرتمند پرسش و پاسخ در ایران شف می توانید سوالات خود را در سیستم جدید پرسش و پاسخ بپرسید

آرشیو پرسش و پاسخ ها از بهمن ماه سال 87 تا فروردین سال 94

فراهاني

با سلام و خسته نباشيد خدمت شما آقاي زعفري دوباره مزاحم شدم اگر زحمت نيست لطفا طرز تهيه رولت گوشت در ميكروفر را به من توضيح دهيد
ممنون و سپاسگزارم - خدانگهدارتان

با سلام خدمت شما

مواد لازم :


گوشت چرخ کرده200 گرم
تخم مرغ2عدد
پياز رنده شده 1 عدد متوسط
نمک ، فلفل و پودر آويشن به ميزان لازم
پودر سوخاري 1 قاشق سوپخوري
جعفري ريز خرد شده 2 قاشق
هويج بخارپز 1 عدد
تخم مرغ پخته 1عدد
سس 2 قاشق غذا

طرز تهيه :


گوشت چرخ کرده را با پياز رنده شده ، نمک ، فلفل ، و پودر آويشن مخلوط کنيد تا به صورت يك مايع يكدست در بياد . سپس تخم مرغ را اضافه فرماييد وبه مواد مخلوط كنيد و هم بزنيدتا چسبندگي لازم را پيدا کند . کاغذ آلومينيومي به ابعاد 40 × 40 سانتيمتر را انتخاب و روي آن را چرب کنيد و چند قاشق پودر سوخاري را روي تمام سطح فويل بپاشيد . بعد هويج را در وسط مواد قرار داده و تخم مرغ پخته را قاچ کنيد و کنار هويج قرار دهيد . حالا گوشت را به آرامي به دور هويج و تخم مرغ و فويل را به دور گوشت مثل رولت شيريني بپيچانيد و دو طرف فويل را مانند ساندويچ بپيچيد و روي سطح رولت را با چنگال چند سوراخ ايجاد کنيد . رولت را درون سيني ماكروويو بگذاريد

توجه داشته باشيد كه هنگام استفاده از فويل و درست كردن رولت گوشت از قسمت المنت (آون) استفاده شود به هيچ عنوان از اشعه استفاده نكنيد

  • 3 آبان 1388
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 998
  • نظرات: 0
دسته ها: پرسش و پاسخ
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر

جستجو در آرشیو پرسش و پاسخ