جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

آموزش و طرز تهيه جوجه كباب مراكشي با ايران شف

جوجه كباب به سبك مراكشي

مواد لازم:

گوشت سينه مرغ براي هر نفر 250 گرم

زعفران آب كرده 1 قاشق چايخوري

سير رنده شده 1 حبه

روغن زيتون 1 قاشق غذاخوري

فلفل 1 قاشق چايخوري

ادويه گرامسالا 1 قاشق چايخوري

ليموترش 2 عدد

خامه 4 قاشق غذاخوري

فلفل دلمه­اي رنگي 1 عدد

طرز تهيه:

گوشت سينه مرغ را خرد كنيد. زعفران، سير، روغن زيتون، فلفل، ادويه، آب ليموترش و خامه را با هم مخلوط كنيد. گوشت مرغ را داخل اين مخلوط بريزيد و بگذاريد مدتي بماند.

سپس مرغها را يكي در ميان با تكه­هايي از فلفل به سيخ چوبي بكشيد و در تابه بدون روغن سرخ كنيد.

mara.jpg

  • 12 شهریور 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 7582
  • نظرات: 0
دسته ها: آشپزی ملل
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر