جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهيه سالاد آسيايي

آموزش و طرز تهيه سالاد آسيايي

راه اندازی رستوران و فست فود کافی شاپ با جدید ترین منو های روز جهان

سالاد نودل آسیایی همراه با مرغ( برای سرو 4 تا 6 نفر)
این غذا همراه با مرغ آسیایی بی نظیر مزه غذاهای بیرون را می دهد. اما تهیه آن در منزل کار بسیار ساده ای است جایی که شما مطمئین هستید که مواد اولیه سالمی انتخاب می کنید.به یاد داشته باشید کره بادام زمینی دارای روغن غیر اشباع است که با قلب بسیار سازگار است و منبع مفیدی از ویتامین های B و A می باشد.
زمان تهیه: 25 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
زمان کل: 35 دقیقه

مواد لازم:
• 4 فنجان مرغ پخته خرد شده
• 2 عدد هویج خرد شده
• 4/1 فنجان کره بادام زمینی
• 4/1 فنجان سس سویا
• 2 قاشق غذاخوری سرکه
• 2 قاشق غذاخوری سس سیر تند
• 1 قاشق غذا خوری شکر
• 3 قاشق غذاخوری آب مرغ کم چرب
• 1 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده
• 4 عدد تره فرنگی خرد شده
• 1 عدد فلفل قرمز کوچک که به نوار های باریک بریده شده باشد.
• 340 گرم نودل

طرز تهیه:
نودل ها را در یک قابلمه بزرگ حرارت دهید تا زمانی که نرم شود. سپس آن را با آب سرد آبکش کرده و بشوئید. سپس آن را در یک کاسه بزرگ بریزید. زمانی که پاستای شما در حال تهیه شدن است سس سویا، کره بادام زمینی، سرکه و سس سیر تند، شکر و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. سپس مرغ، هویج، تره فرنگی، ورقه های فلفل قرمز را به کاسه نودل اضافه کنید و هم بزنید سپس سس بادام زمینی را روی مخلوط پاستا ریخته و خوب همزده تا آن را بپوشاند. اگر سس زیاد سفت بود آن را با کمی آب یا آب مرغ رقیق کنید.در هر سرو 423 کالری، کالری چربی 84، کل چربی 93 گرم، کلسترول 64 میلی گرم، کربوهیدرات 7/50 گرم، سدیم 468 میلی گرم، فیبر 9/3 میلی گرم، پروتئین 2/34 گرم.

 

  • 10 آذر 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 6816
  • نظرات: 0
کلمات کلیدی: سالاد آسیاییشرقی
رتبه بندی این مطلب:
5.0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر