جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

آموزش و طرز تهيه مرغ كنتاكي در منزل با ايران شف

مرغ كنتاكی

مواد لازم:

مرغ 1 عدد
شیر 1 لیوان
ادويه مخصوص كنتاكي 100 گرم
آرد سفيد 500 گرم
پودر سیر و زنجبیل به میزان لازم
روغن برای سرخ كردن به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد
نمك،فلفل سیاه،فلفل قرمز به میزان لازم


طرز تهیه:
ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می كنیم. سپس آنها را با ادویه های مورد نظر (مرينيت )مزه دار كرده ، بعد تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و شیر را به آن افزوده سپس هر تكه از مرغ را در این مواد آغشته كرده و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم و سپس در آب يخ شوك داده مجددا در آرد و ادويه مي زنيم در روغن داغ آن را سرخ می كنیم

kfc-chicken.jpg

  • 21 شهریور 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 9456
  • نظرات: 0
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
2.0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر