جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهيه هات چاكلت فندوقي(كافه صدف)

هات چاکلت فندقی:
مواد لازم:
پودر کاکائو1 قاشق چایخوری
پودر شکلات فوری(هات چاکلت)=1 قاشق چایخوری
شیر سرد=2/1 پیمانه
خامه معمولی=2 قاشق چایخوری
خامه اسپري براي تزيين
شکر=به میزان لازم
سيروپ فندقی=2 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1. شیر را در قهوه جوش بریزید و پودر کاکائو،پودر شکلات فوری،خامه و شکر را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. سپس با بخار دستگاه قهوه ساز آن را جوش بیاورید.در صورت نداشتن قهوه ساز،قهوه جوش را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا گرم شود.
2. در این مرحله،سيروپ را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا حل شود و مخلوط جوش بیاید و آماده سرو شود.
3. بعد از جوش آمدن،مخلوط را در فنجان بریزید و با پودر کاکائو و خامه اسپري روی آن را تزئین کنید.
رقیق و غلیظ بودن هات چاکلت با کم و زیاد کردن مقدار کاکائو بدست می آید.
توجه داشته باشید که به دلیل شیرین بودن شکلات صبحانه،از مقدار کمی شکر استفاده کنید

كليه مواد اوليه مخصوص كافي شاپ در فروشگاه ايران شف

09121490154 -88775240

drink_000003018491Small.jpg

  • 11 شهریور 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 1045
  • نظرات: 0
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر