جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهيه چتني (سالاد گشنيز و گوجه فرنگي) با ايران شف

آموزش و طرز تهيه چتني (سالاد گشنيز و گوجه فرنگي) با ايران شف

راه اندازی فست فود با جدید ترین منوهای روز جهان توسط ایران شف

چتني (سالاد گشنيز و گوجه فرنگي)

مواد لازم:

گوجه فرنگي حبه­اي ريز خرد شده 5 عدد متوسط

پياز سفيد حبه­اي ريز خرد شده 1 عدد بزرگ

گشنيز ساطوري شده 350 گرم

پودر زيره سياه 1 قاشق چايخوري

پودر فلفل قرمز نصف قاشق چايخوري

روغن زيتون بي بو 2 قاشق غذاخوري

سركه سيب 3 قاشق چايخوري

آب ليمو تازه 3 قاشق غذاخوري

نمك به دلخواه

طرز تهيه:

ابتدا گوجه فرنگي و پياز را خرد كنيد. گشنيز را نيز ساطوري كنيد و دركاسه­اي بلوري بريزيد. پودر زيره سياه، پودر فلفل قرمز، روغن زيتون، سركه سيب، آب ليمو و نمك رابا هم مخلوط كنيد و در زمان سرو با سالاد مخلوط كنيد.

نكته: انواع چتني­ها را هندي­ها همراه غذا مثل ترشي مصرف مي­كنند

 

  • 12 شهریور 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 13694
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر