جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه انواع اسموتی

آموزش و طرز تهیه انواع اسموتی

راه اندازی رستوران و فست فود کافی شاپ با جدید ترین منو های روز جهان

انواع اسموتی در کافه صدف

اسموتی انبه
پوره انبه +پوره زردالو+ موز
مواد را در مخلوط ریخته و سرد سرو کنید . مقدار انبه بیشتر است اگر دوست داشته باشید می توانید مقدار زردآلو را بیشتر کنید.بستگی به ذائقه خودتان دارد .حسن اینگونه نوشیدنی ها این است که دیگر شکر و خامه و مواد چاق کننده ندارد
اسموتی نوشیدنی خنک است که از ترکیب میوه های تازه سرد +یخ خرد شده یا همان پوره یخ تهیه می شود.البته اسموتی شامل مخلوط سبزی ها با میوه هم می شود مثل ترکیب کرفس با سیب. در نوع دیگر اسموتی ها شیر سرد یا ماست کم چرب ساده هم با میوه ها ترکیب می شود+عسل


نوشیدن مایعات با غذا یكی از عادت‌های رایج مردم دنیاست. مردم هر شهر و كشوری، بنا به
عادات و عرف و آیینی که دارند، به نوشیدنی یا نوشیدنی‌های خاصی علاقه بیشتری نشان
.می‌دهند


اسموتي موز و توت فرنگي


مواد لازم:

آب پرتقال: يك و يك چهارم پيمانه

موز: ‌يك عدد

توت فرنگي يخ‌زده: يك و يك چهارم پيمانه

ماست كم چرب: ‌نصف پيمانه

شكر:‌ يك قاشق غذاخوري

طرز تهيه:

• آب پرتقال، موز، توت فرنگي، ماست و شكر را درون دستگاه همزن ريخته و آن‌ها را تا حدي كه نرم و روان شوند با هم مخلوط كنيد.

• اسموتي موز و توت فرنگي را خنك بنوشيد


اسموتی دو رنگ انبه و توت فرنگی‌
مواد لازم:
۱ عدد منگو یا انبه پوست گرفته، خورد شده
۱ ۱/۴ پیمانه ماست کم چرب
۴ قاشق غذا خوری عسل
۱ قاشق غذا خوری آب لیمو سبز تازه
۱/۴ قاشق چای خوری رنده پوست لیمو سبز
۱ عدد موز پوست گرفته و خورد شده
۱۰ عدد توت فرنگی‌ شسته شده و خورد شده
۱ قاشق غذا خوری آب لیمو زرد تازه
۱/۴ قاشق چای خوری رنده پوست لیمو زرد
طرز تهیه:
داخل بلندر مواد زیر رو بریزید:
۳/۴پیمانه ماست کم چرب، انبه خورد شده، ۲ قاشق غذا خوری عسل، آب لیمو سبز، ۲ تکه یخ، و رنده پوست لیمو سبز، اجازه بدین تا مواد کاملا با هم ترکیب بشن و به صورت اسموتی در بیاد. داخل ۲ لیوان جدا بریزید و کنار بذارید.
بلندر رو بشویید، و مواد زیر رو با هم ترکیب کنید:
موز، توت فرنگی‌ ها، ۲/۱ پیمانه ماست کم چرب، ۲ قاشق غذا خوری عسل، آب لیمو زرد تازه، ۲ تکه یخ و در نهایت رنده پوست لیمو ترش زرد.
وقتی‌ که مواد و صورت یکدست شدند، به مخلوط انبه اضافه کنید.
اسموتی شما آماده هستش، نوش جان

 


 

  • 13 اردیبهشت 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 1159
  • نظرات: 0
رتبه بندی این مطلب:
5.0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر