جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه حلوا و شیرینی کرانچی Karachi Halwa با رویهٔ شکلات

مواد لازم:
۳ قطعه شکلات مارس ریز شده
۹۰ گرم کره
۳ فنجان برشتوک گندم کرم روی کرانچی
۲۰۰ گرم شکلات شیری تخته‌ای
۳۰ گرم کره
● طرز تهیه:
یک ظرف چهار گوش صاف را با کاغذ روغنی بپوشانید به‌طوری که ۲ سانت از لبهٔ آن بیرون بیاید. کره و قطعات ریزشدهٔ مارس را داخل ظرفی روی اجاق گاز آب کنید. به‌طوری که نجو شد و مخلوط صافی از آن به‌دست بیاید. سپس برشتوک را به آن اضافه کرده و مخلوط را در سینی آماده شده پهن کنید و با کرم کرانچی روی آن را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. سپس آن را ببرید. برای تهیه کرم، شکلات تخته‌ای را با کره به‌ طریقهٔ بن ‌ماری مخطوط و طبخ کنید

Karachi Halwa

kkk.jpg

  • 12 مرداد 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 1897
  • نظرات: 0
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر