جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه سالاد الجزایری

آموزش و طرز تهیه سالاد الجزایری

راه اندازی فست فود با جدید ترین منو های روز جهان

سالاد الجزايري

 

مواد لازم:
سيب‌زميني آب‌پز: 250 گرم،
سينه مرغ: 200 گرم،
شويد تازه: 100 گرم،
ماست چكيده بدون چربي: 150 گرم،
زعفران: يك گرم،
پودر كاري مدرس: 50 گرم،
ميخك، زنجبيل، نمك و فلفل: به ميزان لازم


طرز تهيه:
سيب‌زميني‌هاي آب‌پز و سينه مرغ پخته شده را نگيني خرد مي‌كنيم. شويد را نيز خرد كرده و به مواد اضافه مي‌كنيم.
زعفران، پودر كاري، ميخك، زنجبيل، نمك و فلفل را به ماست چكيده افزوده و هم مي‌زنيم. مخلوط ماست چكيده را به مواد نگيني خرد شده افزوده و هم مي‌زنيم؛ سپس سالاد را سرو مي‌كنيم.

 

 

  • 23 اسفند 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 8899
  • نظرات: 0
رتبه بندی این مطلب:
5.0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر