جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

آموزش و طرز تهیه سالاد الجزایری

آموزش و طرز تهیه سالاد الجزایری

راه اندازی فست فود با جدید ترین منو های روز جهان

سالاد الجزايري

 

مواد لازم:
سيب‌زميني آب‌پز: 250 گرم،
سينه مرغ: 200 گرم،
شويد تازه: 100 گرم،
ماست چكيده بدون چربي: 150 گرم،
زعفران: يك گرم،
پودر كاري مدرس: 50 گرم،
ميخك، زنجبيل، نمك و فلفل: به ميزان لازم


طرز تهيه:
سيب‌زميني‌هاي آب‌پز و سينه مرغ پخته شده را نگيني خرد مي‌كنيم. شويد را نيز خرد كرده و به مواد اضافه مي‌كنيم.
زعفران، پودر كاري، ميخك، زنجبيل، نمك و فلفل را به ماست چكيده افزوده و هم مي‌زنيم. مخلوط ماست چكيده را به مواد نگيني خرد شده افزوده و هم مي‌زنيم؛ سپس سالاد را سرو مي‌كنيم.

 

 

  • 23 اسفند 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 8479
  • نظرات: 0
رتبه بندی این مطلب:
5.0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر