جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

آموزش و طرز تهیه سس تارتار

از سس تارتار می‌توان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگت‌های مرغ و سیب زمینی استفاده كرد.

مواد لازم:
خیار شور: 100 گرم
آب لیموی تازه: یك قاشق غذاخوری
سس مایونز: 500 گرم
پیازچه: 50 گرم
تخم‌مرغ آب‌پز: یك عدد
سیر: یك حبه
جعفری: ‌2 قاشق غذاخوری
نمك و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه:
• خیار شور را رنده كنید و آبش را بگیرید.
• پیازچه را ساطوری خرد كنید.
• تخم‌مرغ را رنده كنید (استفاده از تخم‌مرغ، اختیاری است).
• همه مواد را با هم مخلوط كنید.

tartar_sauce.jpg

  • 11 خرداد 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 6359
  • نظرات: 0
دسته ها: آشپزی - سایر
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر