جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه شربت سکنجبین انحصاری کافه صدف

آموزش و طرز تهیه شربت سکنجبین انحصاری کافه صدف

راه اندازی رستوران و فست فود کافی شاپ با جدید ترین منو های روز جهان

مواد لازم:
شكر: 5/2 كيلو
سركه سفيد: نيم ليتر
نعناع تازه: چند شاخه
هل ساییده مقداری
گلاب 4 قاشق مرباخوری
عرق بیدمشک 3 قاشق غذا خوری

طرز تهيه:

7 ليوان آب را با شكر مخلوط كرده و روي حرارت مي‌گذاريم تا شكردر آب حل شود و همان‌طور كه روي حرارت است نعناي تميز شده را با نخ مي‌بنيديم و در شكر و آب مي‌گذاريم تا شربت قوام آيد، بعد سركه .هل.بیدمشک .گلاب را داخل شربت مي‌ريزيم چند جوش كه زد شربت را ازروي حرارت برمي‌داريم، بعد از اينكه شربت سرد شد آن را صاف مي‌كنيم در شيشه ريخته و در جاي خنك نگهداري مي‌كنيم

 

  • 7 مرداد 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 8785
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر