جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

آموزش و طرز تهیه شیرینی قرابیه

آموزش و طرز تهیه شیرینی قرابیه

آکادمی ایران شف برگزار کننده دوره های تخصصی آشپزی و کافی شاپ

موادلازم:
پودر قند 150 گرم
روغن جامد 150 گرم
آرد 250 گرم
گردو چرخ شده 100 گرم
پودر هل يك قاشق مرباخوري

طرز تهيه:
شكر و روغن را با هم‌زن هم مي‌زنيم تا بصورت كرم لطيفي در بيايد. بعد آرد را با آن مخلوط كرده، در انتها پودر هل و گردو چرخ شده را به مخلوط اضافه كرده و ورز مي‌دهيم. سپس خمير را به قطر يك سانتي‌متر باز كرده و قالب مي‌زنيم و در سيني فر كه كاغذ روغني گذاشتيم, مي‌چينيم.
زمان پخت بيست دقيقه.
وقتي از فر خارج كرديم بلافاصله ( بصورت داغ داغ) پودر قند روي شيريني‌ها مي‌ريزيم و مي‌گذاريم خنك شود و بعد از كاغذ جدا كرده و در ظرف مي‌چينيم.
  • 20 اردیبهشت 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 2806
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر