جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه شیرینی قرابیه

آموزش و طرز تهیه شیرینی قرابیه

آکادمی ایران شف برگزار کننده دوره های تخصصی آشپزی و کافی شاپ

موادلازم:
پودر قند 150 گرم
روغن جامد 150 گرم
آرد 250 گرم
گردو چرخ شده 100 گرم
پودر هل يك قاشق مرباخوري

طرز تهيه:
شكر و روغن را با هم‌زن هم مي‌زنيم تا بصورت كرم لطيفي در بيايد. بعد آرد را با آن مخلوط كرده، در انتها پودر هل و گردو چرخ شده را به مخلوط اضافه كرده و ورز مي‌دهيم. سپس خمير را به قطر يك سانتي‌متر باز كرده و قالب مي‌زنيم و در سيني فر كه كاغذ روغني گذاشتيم, مي‌چينيم.
زمان پخت بيست دقيقه.
وقتي از فر خارج كرديم بلافاصله ( بصورت داغ داغ) پودر قند روي شيريني‌ها مي‌ريزيم و مي‌گذاريم خنك شود و بعد از كاغذ جدا كرده و در ظرف مي‌چينيم.
  • 20 اردیبهشت 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 3207
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر