جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه فیله بروشه (غذای فرانسوی)

آموزش و طرز تهیه فیله بروشه (غذای فرانسوی)

راه اندازی رستوران و فست فود کافی شاپ با جدید ترین منو های روز جهان

مواد لازم.

فیله بدون چربی خرد شده 250 گرم به اندازه حبه قند
پیاز سرخ شده 100 گرم
فلفل دلمه سبز ورنگی 200 گرم
روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
نمک فلفل ادویه بمقدار لازم
رب و سس کچاب 4 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

کل مواد بالا را در ماهتابه تفلون سرخ کرده تا کاملا پخته شود در مرحله اخر بمدت 10 دقیقه حرارت را کم کرده درب ماهتابه گذاشته تا بخار پز شود . در بشقاب قرار داده با سیب زمینی و سبزیجات تزیین میکنیم.

 

  • 22 اردیبهشت 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 2322
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر