جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه قارچ ناپلی با سس تارتار

مواد لازم •

يك كيلوگرم قارچ •
نيم پيمانه آرد سوخاري الك شده با ادويه معطر •
يك عدد تخم مرغ •
يك قاشق غذاخوري شير •
نيم قاشق چاي خوري نمك •
روغن زيتون

طرز تهيه

قارچ ها را به خوبي شسته و مي گذاريم خشك شوند . تخم مرغ را به آرامي زده و شير و نمك را به آن افزوده و بهم مي زنيم. قارچ ها را در مخلوط شير و تخم مرغ مي گذاريم و در روغن زيتون داغ شده در ماهيتابه سرخ مي كنيم تا رنگ آن ها قهوه اي شود، قارچ ها را داغ سرو كنيد. اين پيش غذارا ميتوانيد با سس تارتار سروكنيد

napoli.jpg

  • 22 مرداد 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 9197
  • نظرات: 0
دسته ها: آشپزی ملل
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر