جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه قهوه آفوگاتو انحصاری کافه صدف

از سری های آموزشی ایران شف


Coffee Ice Cream Affogato by cafe sadaf

نمونه دیگه از آفوگاتو صدف



واین هم یک آفاگاتو خوشمزه برای سرویس های VIP


آموزش کافی شاپ با مدرک معتبر از موسسه ایران شف

Coffee Ice Cream Affogato
اول می‌خواهم یه توضیح کوچیکی در مورد آفوگاتو بدم که اصلا آفاگاتو چیست و از از کجا اومده، من دیدم خیلی جاها نوشتن که آفاگاتو ترکیب قهوه دم کشیده یا هر نوع قهوه با بستنیِ اما اگه بیشتر بررسی کنیم و بخواهیم وسواس به خرج بدیم آفوگاتو ترکیب اسپرسو با بستنی وانیلیِ.
تعریف دقیقترش یعنی یک نوشیدنی بر پایه قهوه با ترکیب یک شات اسپرسو داغ با دو اسکوپ بستنی وانیلی 50 گرمی. هر چند که آفوگاتو به خاطر بستنی خیلی داغ نیست اما در دسته‌ی نوشیدنی‌های گرم طبقه‌بندی می‌شه. آفوگاتو هم مثل خیلی نوشیدنی‌های برپایه اسپرسو یک نوشیدنی ایتالیایی و سنتی محسوب می‌شه و در بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌های ایتالیایی سرو می‌شه.

آفوگاتو Affogato چیست؟

معمولا اسپرسو در یک لیوان و یا فنجان با دهانه گشاد سرو می‌شه و می توانید این کافه را کافی شاپ صدف نوش جان کنید.

http://www.sadafcoffeeshop.com

  • 7 فروردین 1392
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 5888
  • نظرات: 0
رتبه بندی این مطلب:
5.0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر