جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه مافین آسان در منزل

آموزش و طرز تهیه مافین آسان در منزل

آکادمی ایران شف برگزار کننده دوره های تخصصی آشپزی و کافی شاپ

مواد لازم

تخم مرغ= 4عدد
شكر قرمز=1ليوان
شير=1استكان
آب پرتقال=1استكان
مرباي پوست پرتقال=3ق.سوپخوري
روغن مايع=1ليوان
شكلات چيپسي=4ق.س.
بكينگ پودر=1ق.س.
آرد=2ليوان+2ق.س.

طرز تهيه

شكروتخم مرغ را هم ميزنيم.
شيروآب پرتقال را اضافه كرده هم ميزنيم.
روغن مايع را افزوده با ميكسر هم ميزنيم.
آردوبكينگ پودروشكلات چيپسي ومرباي پوست پرتقال يا رنده پوست پرتقال را هم افزوده قاطي ميكنيم .قوامش بايد مثل ماست چكيده باشد.
قالبهاي مافين را چرب كرده كاغذ مافين يكبارمصرف ميگذاريم.
مايه را تا نصف قالب ها ميريزيم.
رويش شكلات چيپسي ريخته در فر 180 درجه ميگذاريم تا بپزد وپف كند

  • 19 خرداد 1390
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 9100
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر