جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه ماهی شکم پر ژاپنی

مواد لازم برای 4 نفر:

1کیلو ماهی آزاد تمیز شده ( یا قزل آلا یا ماهیان مشابه)
1 قاشق چایخوری ادویه
1 عدد سیب متوسط پخته و قطعه شده
نصف فنجان پیاز متوسط حلقه شده
4 قطعه لیمو شیرین
نصف فنجان کره یا مارگارین ذوب شده

طرز تهیه:

منقل را آماده کرده ماهی را در وسط یک ورق آلومینیومی بگذارید. داخل شکم ماهی کمی ادویه ریخته و با سیب و پیاز و لیمو پر کنید. مقداری از کره را هم داخل شکم ماهی ریخته و بقیه را با برس روی ماهی بمالید. سپس آلومینیوم را کاملاً دور ماهی بپیچید و در یک ورق فویل دیگر بگذارید و داخل منقل بمدت 15 دقیقه حرارت دهید. سپس بسته را برگردانید تا حدود 15 الی 20 دقیقه حرارت ببیند

mazan.jpg

  • 3 تیر 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 2143
  • نظرات: 0
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر