جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

آموزش و طرز تهیه ماهی شکم پر ژاپنی

مواد لازم برای 4 نفر:

1کیلو ماهی آزاد تمیز شده ( یا قزل آلا یا ماهیان مشابه)
1 قاشق چایخوری ادویه
1 عدد سیب متوسط پخته و قطعه شده
نصف فنجان پیاز متوسط حلقه شده
4 قطعه لیمو شیرین
نصف فنجان کره یا مارگارین ذوب شده

طرز تهیه:

منقل را آماده کرده ماهی را در وسط یک ورق آلومینیومی بگذارید. داخل شکم ماهی کمی ادویه ریخته و با سیب و پیاز و لیمو پر کنید. مقداری از کره را هم داخل شکم ماهی ریخته و بقیه را با برس روی ماهی بمالید. سپس آلومینیوم را کاملاً دور ماهی بپیچید و در یک ورق فویل دیگر بگذارید و داخل منقل بمدت 15 دقیقه حرارت دهید. سپس بسته را برگردانید تا حدود 15 الی 20 دقیقه حرارت ببیند

mazan.jpg

  • 3 تیر 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 1954
  • نظرات: 0
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر