جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

آموزش و طرز تهیه موز سوخاری با بستنی

آموزش و طرز تهیه موز سوخاری با بستنی

آکادمی بین المللی ایران شف

موز سوخاری با بستنی



مواد لازم:

موز رسیده و سفت: 3 عدد بزرگ

آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ (هم زده): 1 عدد

آرد سوخاری: 125 گرم

پودر بادام: 2 قاشق غذاخوری

دارچین: ½ قاشق غذاخوری

کره: 60 گرم

روغن: 1 قاشق غذاخوری

مقداری پودر قند



طرز تهیه:

یک سینی یا دیس را با کاغذ روغنی بپوشانید.

آرد سوخاری، دارچین و پودر بادام را با هم مخلوط کرده و در بشقاب بریزید.

موزها را یکبار عمودی و سپس افقی دو نیم کرده و در آرد سفید بغلتانید. پس از آن ابتدا در تخم مرغ و سپس در مخلوط آرد سوخاری بغلتانید. موزها را روی سینی بچینید.

کره و روغن را در تاوه ی بزرگی داغ کرده و همه ی موزها را در آن قرار دهید و دو طرف موزها را روی حرارت متوسط 3 دقیقه سرخ کنید. سپس روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.

پودر قند را هم روی موزها بپاشید.

این دسر را با کمی بستنی و میوه ی تازه نوش جان کنید.
  • 12 اردیبهشت 1395
  • نویسنده: iranchef
  • تعداد نمایش ها: 771
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر