جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه نوشیدنی توت فرنگی و شیر کم چرب ولی خوشمزه

نكات تغذيه اي :

اين نوشيدني داراي ويتامينC، فيبر و بتاكاروتن است. بتاكاروتن موجود در زردآلو علاوه بر اين كه يك آنتي اكسيدان است، پيش ساز ويتامينA نيز مي باشد.

مغز گردو منبع خوبي از پروتئين، فيبر، اسيدهاي چرب امگا-3 و آنتي اكسيدان ها مي باشد. همچنين تأمين كننده ويتامينB است كه قسمتي از كار آن، آزاد كردن انرژي از غذاست و نيز در سلامت سيستم عصبي نقش دارد. بنابراين بعد از گذراندن يك روز شلوغ و خسته كننده، خوردن اين نوشيدني بسيار مفيد است.

نوشيدني توت فرنگي و شير

مواد لازم .


1/5 ليوان
توت فرنگي

1/5 ليوان
شير

يك قاشق غذا خوري
عسل


طرز تهيه:

توت فرنگي را كاملاً بشوييد و در ظرف لعابي يا بلوري به كمك گوشتكوب بكوبيد. عسل و شير را به آن اضافه كنيد. با مخلوط كن برقي روي درجه كم يا همزن دستي خوب بزنيد. سپس سرو كنيد. در صورت تمايل مي توانيد اين آشاميدني را با قدري خامه ميل كنيد.

نكات تغذيه اي :

توت فرنگي داراي مواد معدني مثل آهن و آهك، منيزيم، يد ، برم، فسفر و مقدار زيادي پتاسيم است وبراي مبتلايان به نقرس و بيماري قند مفيد است. از مهمانان خود با اين نوشيدني گوارا در فصل تابستان پذيرايي كنيد. توت فرنگي ضد يبوست و ضد رماتيسم است.


واما چند نوشیدنی فصلی مخصوص تابستان


نوشيدني كيوي و سيب


مواد لازم

كيوي 3 عدد
سيب 1 عدد
نعناي تازه دو شاخه
تكه هاي يخ مقداري


روش تهيه:

- كيوي و سيب را قطعه قطعه كنيد و در مخلوط كن به صورت پوره در آوريد.

- سپس تكه هاي يخ را روي آب ميوه هاي پوره شده بريزيد.

- با برگ هاي نعناع و تكه هاي سيب و كيوي، روي نوشيدني تزيين نماييد

نوشيدني زردآلو و گردو


مواد لازم:


3 عدد( هسته آن گرفته شود)
زردآلوي رسيده

30 گرم يا يك چهارم ليوان
مغزگردو

دو سوم ليوان
ماست ساده

نصف ليوان
آب يخ


طرز تهيه :


هسته زردآلوها را جدا كنيد. سپس زردآلوي رسيده، مغزگردو، آب يخ و ماست را در مخلوط كن مي ريزيم و كاملاً با هم مخلوط مي كنيم. مي توان كمي عسل براي شيرين كردن نوشيدني به آن افزود.

اگر از ماست كمي ترش و ميوه كمي رسيده استفاده شود، بهتر است. گنجايش هر ليوان نوشيدني 250 ميلي ليتر است

8018.jpg

بخورید نوش جان

حالشو ببر
strawberry-cocktail1.jpg

  • 27 خرداد 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 9274
  • نظرات: 0
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر