جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

آموزش و طرز تهیه کوفته آدانا با ایران شف

آموزش و طرز تهیه کوفته آدانا با ایران شف

آکادمی ایران شف برگزار کننده دوره های تخصصی آشپزی و کافی شاپ


كوفته آدانا

اين كوفته ي تركيه اي يكي از غذاهايي است كه هم خيلي سريع آماده مي شود و هم بسيار لذيذ است. اين كوفته ها را هم مي توانيد با نان بخوريد و هم با پلو.

مواد لازم براي چهار نفر:


گوشت چرخ كرده 500 گرم

جعفري خرد شده دو قاشق سوپ خوري

فلفل سبز كبابي دو عدد

پياز متوسط يك عدد

نمك و فلفل سياه به ميزان لازم

روغن مايع به ميزان لازم


طرز تهيه:


ابتدا گوشت را داخل ظرفي قرار داده و داخل آن را باز كنيد.

سپس پياز رنده شده، فلفل سبز كبابي خرد شده، نمك، فلفل سياه و جعفري خرد شده را اضافه كرده، به مدت پنج دقيقه با هم مخلوط نموده و ورز دهيد.

سپس از مواد آماده به اندازه ي يك گردو جدا كرده و داخل روغن سرخ كنيد.

  • 23 اسفند 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 10077
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر