جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

دشمني با غذاها راه‌حل چاقي نيست

وقتي وزن كم مي‌كنيد و كمي لاغر مي‌شويد حتما حس كرديد كه احساس بهتري داريد و شادتر هستيد. در اين مقاله‌ها 5 قدم اصلي كه مي‌تواند هميشه با تناسب اندام شما را شادتر نگهدارد آشنايتان مي‌كنيم


اين واقعيت را بپذيريد كه فرم بدن شما تنها به دليل غذايي كه مي‌خوريد نيست

ما هميشه به وزن بدنمان به شكل يك مشكل بزرگ نگاه مي‌كنيم. مدام به آن فكر مي‌كنيم و با نخوردن غذا كه كاري اشتباه است مي‌خواهيم با وزن‌مان بجنگيم. با نخوردن غذا هيچ‌چيز تغيير نمي‌كند مگر اينكه رابطه‌مان را با غذاها كمي تغيير بدهيم. قدم اول براي رسيدن به تناسب اندام اين است كه بيشتر به فرم بدنمان توجه كنيم مقصر شكل ظاهري بدن ما فقط غذاها نيست. خيلي از افراد اين موضوع را درك نمي‌كنند كه روش خوردن آنها غلط است نه چيزي كه مي‌خورند.مثلا خيلي از ما زمان خوردن غذا را درست نمي‌دانيم. وقتي داريم راه مي‌رويم، رانندگي مي‌كنيم، يا روبه‌روي يخچال نشستيم غذا مي‌خوريم. و اين را هم تكرار مي‌كنيم كه وقت ندارم، چرا كه تصور مي‌كنيم بقيه كارها واجب‌تر از سلامت‌مان هستند. اما بهتر نيست از خودمان بپرسيم مي‌خواهي با زماني كه در اختيار داري چه كني؟ آيا اين تا به حال در ذهن‌تان خطور كرده؟اگر از خوردن يك كلوچه احساس شرم مي‌كنيد بدانيد كه اين يك كلوچه به تناسب اندام‌تان لطمه وارد نمي‌كند.

بدانيد كه كاهش وزن حلال همه مشكل‌ها نيست

لاغر بودن هميشه رمز شاد شدن نيست. همه ما در مجله‌ها و تلويزيون در مورد روش‌هاي لاغري، ثروتمند شدن ، زيبايي، خريدن ماشين چيزهايي خوانده‌ايم. آدم‌هاي زيادي بودند كه در زندگي‌شان 5 تا 10 حتي 20 بار وزن‌شان را كم كرده‌اند اما اين كاهش وزن خوشحالشان نكرده است. چيزهاي مختلفي وجود دارد كه مي‌تواند ما را خوشحال و شاد كند. دشمني با غذاها و نخوردن آنها نه تنها شما را لاغرتر نمي‌كند بلكه ممكن است موجب بدخلقي و افسردگي شما هم شود. چرا كه تغذيه نقش مهمي در سلامت روان ما بازي مي‌كند.

خوردن فقط هنگام گرسنگي

خيلي از افرادي كه مي‌خواهند وزن‌شان را كم كنند آنقدر از خوردن طفره مي‌‌روند تا كاملا گرسنه شوند و احساس ضعف كنند. در حالي كه اين موضوع بسيار اشتباه است. شما بايد هر وقت كه احساس نياز كرديد يا غذايي را خواستيد آن را بخوريد. گرسنه ماندن طولاني‌مدت مي‌شود با ولع و اشتهاي سيري‌ناپذير غذا بخوريد. بنابراين سعي كنيد در طول روز حتما يك ميان‌وعده سالم بخوريد تا هميشه سطح قند‌خون‌تان در حد پايدار باشد و زياد گرسنه نمانيد كه وقت غذا خوردن مجبور شويد حجم زيادي‌ از غذايتان را بخوريد

7217117.jpg

  • 26 مرداد 1389
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 10082
  • نظرات: 0
کلمات کلیدی:
رتبه بندی این مطلب:
بدون رتبه
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر