جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

راه اندازی فست فود رستوران و کافی شاپ از صفر تا 100

جدید ترین خمیرهای پیتزا با سلیقه های مختلف
۱- خمیر پیتزا را می‌توانیم از نانوائی تهیه کنیم و یا از خمیر مخصوص (که دستور آن در همین قسمت وجود دارد) استفاده کنیم.

۲- به‌جای گوجه فرنگی که در اغلب پیتزاها شرح داده شده می‌توانیم از سس مخصوص پیتزا (که دستور آن در قسمت سس‌ها وجود دارد) استفاده کنیم.
۳- خمیر و موادی که در انواع پیتزا دستور داده شده برای تهیه دو پیتزای بزرگ یا سه پیتزای کوچک کافی است.

آکادمی بین المللی ایران شف

آموزش و طرز تهیه ماهی شکم پر

coffee book کتاب کافی شاپ باریستا منتشرشد. مولف : فرهاد زعفری هشجین

کتاب کافی شاپ باریستا با کد بین المللی و مورد تایید سازمان فنی حرفه ای کشور منتشر شد
مولف فرهاد زعفری هشجین
coffee book by iranchef کتاب کافی شاپ باریستا تنها منبع آموزشی در ایران با کدبین المللی سازمان فنی حرفه ای کشور
مرکز پخش موسسه ایران شف 88663551

راه اندازی رستوران ایتالیایی و فست فود با جدیدترین منوهای روز جهان

آموزش پاستا با پوره چغندر جدید

پاستا (به ایتالیایی: Pasta) به معنی خمیر، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)، درست شده از خمیر آرد، آب و یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف موجود است.

فرهاد زعفری مولف و مدرس دانشگاه

طرز تهیه خوراک زبان با سس مخصوص ایران شف
RSS
اولین 3456789101112 انتها