جستجو در بخش آموزش ها

آموزش آشپزی ملل، فست فود، غذاهای مدیترانه ای، غذاهای ایرانی، کافی شاپ،قنادی، اردورها،پیش غذاها،سوپ ها،آموزش های تخصصی برای شما در سایت ایران شف

راه اندازی فست فود با جدید ترین منو های روز جهان

آموزش و طرز تهیه پیتزا کالزونه
کالزونه پيتزايي است که اختصاصا متعلق به ناپل است. کالزونه در زبان ايتاليايي به معني پاچه شلوار است. دليل اين نام گذاري به خاطر نوعي شلوار گشاد مردانه بوده است که در قرن 18 و19 ميلادي پوشيده مي شده است و ظاهرا شکل آن به اين پيتزاي بسته شباهت داشته است. کالزونه در حقيقت پيتزايي است که مواد روي نيمي از خمير ريخته مي شود ونيم ديگر به روي آن تا شده و دور آن بسته مي شود. انواع مختلف آن را در فر پخته مي شود و بعضي از انواع کوچک آن مانند پانزاروتي در روغن سرخ مي شود. يک کالزونه خوب نه تنها به مواد داخل آن بلکه به کيفيت خوب خمير آن نيز بستگي دارد.

آکادمی ایران شف برگزار کننده دوره های تخصصی آشپزی و کافی شاپ

آموزش و طرز تهیه مافین آسان در منزل

آموزشگاه تخصصی کافی شاپ باریستا-بستنی و فالوده از صفر تا صد

آموزش و طرز تهیه فالوده آسان در منزل برای روزهای گرم تابستان Falooda Recipe

آموزشگاه تخصصی کافی شاپ باریستا با مدرک معتبر

Lemon Semifreddo آموزش و طرز تهیه دسر ایتالیایی سِمی فِرِدو

راه اندازی رستوران ,- فست فود کافی شاپ با جدید ترین منو های روز جهان

آموزش و طرز تهیه آبوری ماگورو
RSS
123456789