جستجو در بخش آموزش ها

سایت آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف دارای بیش از 12000 دستورالعمل آشپزی است که به شکل روزانه توسط تیم تخصصی ایران شف افزایش داده می شود. این دستورالعمل ها شامل پهنه گسترده ای از غذاهای بین المللی، سالاد ها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

ایران شف اولین مرکز تخصصی آموزش و راه اندازی رستوران صفر تا صد

آشپزی ایتالیایی : آموزش و طرز تهیه سس پستو
سس پستو

پستو سسی ایتالیایی است، که بیشتر با پاستا خورده می شود. با این سس خانگی، غذاهای خود را خوشمزه تر کنید.

آکادمی بین المللی ایران شف

آموزش و طرز تهیه اسپاگتی بلونزSPAGHETTI BOLOGNESE
سس بلونز معروف ترین سس برای انواع پاستاها مخصوصا اسپاگتی می باشد. در نواحی اطراف بولونیای ایتالیا سس پاستا را به این روش تهیه می کنند. به همین خاطر نام آن نیز سس بولونز است. این سس را می توان با لازانیا نیز درست کرد.
استفاده از جگر مرغ در این غذا دل به خواهی است. مواد مورد نیاز برای این سس شاید به نظر زیاد بیاید، ولی به مزه خوبی که در نهایت به دست می آورید می ارزد.

آکادمی بین المللی ایران شف

آموزش و طرز تهیه قلیه میگو
آموزش و طرز تهیه قلیه میگو

فرهاد زعفری هشجین مولف و مدرس دانشگاه

پیمانه‌ها، قاشق‌ها و کاربرد آنها در آشپزی  حرفه ای
پیمانه ها در آشپزی اهمیت زیادی دارند. مخصوصا در شیرینی پزی گاهی اوقات یک مثقال مواد اضافه هم می تواند کارتان را خراب کند. بنابراین فکر کردیم که شاید این نکات های اندازه گیری در آشپزی به دردتان بخورد.
وب‌سایت ایران شف: پیمانه ها در آشپزی اهمیت زیادی دارند. مخصوصا در شیرینی پزی گاهی اوقات یک مثقال مواد اضافه هم می تواند کارتان را خراب کند. بنابراین فکر کردیم که شاید این نکات های اندازه گیری در آشپزی به دردتان بخورد.

راه اندازی انواع رستوران از صفر تا صد با شرکت ایران شف

آموزش و طرز تهیه میتلف(غذای سنتی اروپا)
میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد
RSS
12345678910 انتها