جستجو

آموزشگاه ایران شف : آشپزی، کافی شاپ و مدیریت رستوران

آداب غذا خوردن در رستوران
امروزه در دنیا، روابط اجتماعی یکی از اصول و شرایط پیشرفت در هر زمینه‌ای می‌باشد. برخورداری از روابط صحیح، رعایت اصول ادب و نزاکت اجتماعی، آداب غذا خوردن، ارتباط کلامی و حتی راه رفتن، خندیدن و بسیاری از رفتارهای روزانه نه تنها برای فرد و مجموعه ارزش به حساب می آید بلکه توجه به آن ضروری و واجب نیز هست.

شرکت هولدینگ مشاوران فردای بهتر مرکز راه اندازی رستورانها در ایران و خارج از کشور

اماکن ممنوعه تهران برای رای راه اندازی رستوران
رییس اتحادیه رستوران‌داران و سلف سرویس تهران خطوط قرمز برای ایجاد رستوران در محله‌ها و اماکن مختلف را عنوان و اعلام کرد که محله‌های جرم‌خیز مثل میدان غار یا میدان هرندی که در نزدیکی میدان شوش قرار دارند، از جمله محله‌هایی است که ایجاد رستوران در آن مناطق غیرقانونی است.

فرهاد زعفری هشجین مولف و مدرس دانشگاه هتلداری

آداب غذا خوردن در رستوران و ضیافت های رسمی
نشستن صحیح روی میز و صندلی در هنگام غذا خوردن به چه شکل است ؟ بعد از تمام شدن غذا بهتر است چکار کنیم ؟ وقتی در رستورانیم غذا تمام شد چکار کنیم ؟ اگر تمام نشد باقی مانده غذا را چکار کنیم ؟ و …

آموزشگاه آشپزی و کافی شاپ ایران شف

آموزش و طرز تهیه پنیر ماسکارپونه  آسان در منزل و محل کار
ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی پرچربی و دارای خامهٔ سه لایه می‌باشد. این پنیر از خامهٔ تازه که با اسید تارتاریک واسرشت شده‌است، ساخته می‌شود. پس از واسرشتن، آب آن را بدون فشار دادن از آن می‌گیرند. ماسکارپونه دارای رنگ شیری می‌باشد و در منطقهٔ لومباردی ایتالیا بسیار استفاده می‌شود.

آموزشگاه تخصصی ایران شف ، آموزش آشپزی و کافی شاپ باریستا

آموزش آشپزی بین المللی با  مدرک معتبر
در دنیای امروز مردم به خوردن غذاهای مختلف . متنوع و سالم اهمیت زیادی می دهند. در هر کشوری مردم دوست دارند با فرهنگ غذایی کشورهای دیگر آشنا شده و غذاهای آنها را امتحان کنند. همچنین تغییرات خاص و گاهی کوچک در غذاهای محلی هر کشور نیز می تواند این تنوع را برای مردم ایجاد کند.
RSS
12345678910 انتها