جستجو

روش های نوین برخورد با مشتری

روش های نوین برخورد با مشتری

(فرهاد زعفری هشجین مدرس دانشگاه هتلداری) مولف کتابهای تخصصی

IRAN_by_Designer2007.jpg

نحوه برخورد با مشتری کار پیچیده وکاملا علمی میباشد. چون خیلی از مشتری ها عصبانی و بی حوصله هستند.اصول منطقی مدیریت این است که با مشتریان آیتم هایی را درنظر بگیریم که در ذهن مشتری ماندگار باشد. سعی کنید تا جایی که می توانید به آنها کمک کنید و برخوردی صمیمانه داشته باشید. هرموقع از این روش استفاده کنید، هیچ مشکلی برایتان پیش نخواهد آمد.هیچ موقع اجازه ندهید یک مشتری عصبانی یا بیمار روزقشنگتان را خراب کند. بایدنحوه برخورد با مشتری عصبانی را بلد باشید وسعی کنید آرامش کنید و ایشان را به یک مشتری راضی دائمی تبدیل کنید واین هنر شماست .

fsplate14%20copy.jpg

 

زمانی که ساعات کارتان بیش از استاندارد قانون کار میباشد، نحوه برخورد با مشتری ها دشوار تر هم می شود. عوارض این خستگی چیست؟
عصبی،خشن،رفتار غیر منطقی با مشتریان،دعوا،جنگ با همکاران،کم کاری،وهزاران موارد دیگر میتواند شمارا خسته و افسرده نشان دهد.
.هیچ موقع وانمود نکنید که شما خسته اید و دوست دارید به خانه برگردید و تند تند به ساعت نگاه کنید یا بعضی از چراغهارا خاموش کنید با این روش کارکردن به خودشما ضرر میرساند ودرآینده مشتریان خودرا ازدست می دهید میدانید که مشتریان مثل ماهی قزل آلا میباشند فورا ازدست تان در می روند. بس اصلاً خوب نیست. مشتریان دوست دارنداز محیطی خرید کنند که با آنها خوشرویی کنند نه این که بدخلقی مشتری دوست دارد جایی بروند که با فروشندگان خوش برخورد روبه رو شوند. اگر خسته هستید خسته نباشد آب خنک میل کنید و خستگی از تنتان بیرون بیاد وخستگی تان را پنهان کنید. اگر خسته هستید بخندید و خده هاتون سرایت کنه به مشتریان یعنی خنده های واگیر دار آن موقع هست که روز فراموش نشدنی را سپری کردید.


fm_team.gif


موارد مهم را در برخورد با مشتری اشاره می کنیم.


. بدون ملاحظه دوستان و آشنایان به نوبت به مشتریهای خود رسیدگی کنید.

. زمانی که مشتری در فروشگاه زیاد بود از همکارانتان کمک بگیرید اینکار در همه جا الزامیست.

قابل توجه بانکها،ادارات،سازمانها،ارگانها،کارخانه ها،شرکتها،رستورانها،هتلها،

. باید اطلاع کافی از محصولات فروشگاه و به اندازه نیاز مشتریان راداشته باشید.

. در بدو ورود مشتریان با لبخند به مشتریها خوشامدگویی کنید.

. یادتان باشد که حق همیشه با مشتری است .

. سعی کنید از مشتری سوال کنید که به کمک شما نیاز دارند یا خیر مخصوصا معلوین و جانبازان عزیز و خانوائه آنها.

. سعی کنید بهترین محصولات خود را به مشتری پیشنهاد کنید.

. به مشتری های سالخورده یا بچه ها توجه بیشتری نشان دهید.

. اگر پاسخی برای سوال مشتری ندارید، یک پاسخ پیدا کنید. از اینکه پاسخ را از مدیرتان بپرسید واهمه نداشته باشید.چرا با شهامت سئوال کردن بهتراز ندانستن است.

.با عشق کار کنید و همیشه لبخند بر لب داشته باشید ولی لبخند ملیح.

. هیچوقت با مشتری دعوا یا بحث نکنید.

. هیچوقت به مشتری ها نخندید حتی اگر نام محصولی راکه شما عرضه میکنید ومشتری نام آن را نمی داند و یا اشتباهی تلفظ میکند مسخره شان نکنید.

. سعی کنید مشتری را زیاد معطل نکنید چون ممکن است صبرش تمام شود وعصبانی شود.

. درحضور مشتری ها با همکارانتان شوخی یا دعوا نکنید.

. مشکلات و گرفتاری شخصی خودرا برای مشتریان بازگو نکنید.


فرهاد زعفری هشجین .ایران شف iran chef farhood zafari hashjin

مولف،محقق،ومدرس دانشگاه

توجه: استفاده از کلیه مقالات و مطالب سایت ایران شف در مجلات، روزنامه ها، سایتها و وبلاگها پیگردقانونی خواهد داشت.

  • 30 مهر 1387
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 4303
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر