همه میدانیم که غذایی که در هر خانه پخته میشود بر عادات غذایی همه افراد آن خانواده تأثیر میگذارد و در واقع آنها را شکل میدهد. اما افراد بر اساس نوع آشپزیشان شخصیتهای مختلفی دارند. محققان دانشگاه کورنل حدود ۸۰۰ نفر از آشپزهای خانوادگی را مورد بررسی قرار دادند و پنج نوع شخصیت متمایز را تشخیص دادند. اگر دوست دارید بدانید چگونه شخصیتی دارید به این پرسشها پاسخ دهید. ۱- وقتی غذایی آماده میکنم اصولا آ- بر غذاهای کلاسیکی تکیه میکنم که خانوادهام همیشه از آنها لذت بردهاند. ب- گام به گام از یک دستور پخت کتاب ایران شف پیروی میکنم. پ- بعضی از اجزا را با مواد سالمتر جایگزین میکنم. ت- تمام تلاشم را میکنم تا مهمانها را تحت تأثیر قرار دهم. ث- به ندرت از دستورهای پخت استفاده میکنم و مایلم خودم شخصا تجربه کنم. ۲- مواد مورد علاقه من عبارتند از: آ- مقدار زیادی نان، نشاسته و گوشت قرمز ب- گوشت گوساله و مرغ پ- ماهی و سبزیجات ت- یک ماده جدید که به تازگی در یک برنامه آشپزی دیدهام. ث- سبزیجات، ادویه، و مواد عجیب و غریب ۳- دوست دارم در وقت آزادم آ- به ملاقات دوستان و خانوادهام بروم. ب- خانه را مرتب کنم. پ- ورزش کنم یا به کلاس ورزشی بروم. ت- به دنبال ماجراجویی بروم. ث- در فعالیتهای خلاقانه یا هنری شرکت کنم. ۴- غذاهایی که دوست دارم بپزم عبارتند از: آ- شیرینیهای خانگی ب- غذاهای گوشتی پ- غذاهای متشکل از اجزای تازه و گیاهان مفید ت- هر چیزی که بتوانم روی منقل درست کنم. ث- غذاهای سنتی کشورهای دیگر مثل غذاهای چینی. ۵- بقیه من را به صورت فردی …………………. میبینند. آ- بسیار مهربان و صمیمی ب- سختکوش و اصولگرا پ- مراقب سلامتی ت- قوی ث- کنجکاو