جستجو

صنعت هتلداری درایران را جدی بگیرید.

صنعت هتلداری درایران را جدی بگیرید.

(فرهاد زعفری هشجین مدرس دانشگاه هتلداری) مولف کتابهای تخصصی


%25D8%25A7%25D8%25B3%25D8%25AA%25D9%2586%25D8%25AF.jpg

در بخش صنعت هتلداري بايد به دو جنبه نرم‌افزاري و سخت‌افزاري توجه داشته باشيم.
- جنبه‌ي نرم‌افزاري كار يا نيروي انساني شاغل در اين صنعت و اين حرفه و برنامه‌هاي عملياتي كه مي‌بايست به وسيله‌ي اين نيروي انساني به مرحله‌ي اجرا درآيد و جنبه‌ي سخت‌افزاري كار هم، ساختمان، امكانات و تجهيزات هتل است.
- واقعيتي كه قابل مشاهده بوده و غير قابل انكار است، ضعف قابل توجه صنعت هتلداري در پرورش و به كارگيري نيروي متخصص و آموزش ديده است،در جنبه‌ي سخت‌افزاري نيز شاهد تحركي اميدوار كننده در زمينه‌ي ساخت انواع مراكز اقامتي مدرن در شهرهاي تاريخي، زيارتي، تفريحي و توريستي كشور نظير تهران ،ارومیه، اصفهان، مشهد مقدس، شيراز و يزد مي‌باشيم و اين حركت طليعه‌اي در راستاي بهينه‌سازي و استانداردسازي هتلها و مراكز اقامتي در ايران است.
به هرحال اينجانب شخصاً به آينده اين صنعت بسيار اميدوارم و يكي از دلايل عمده‌ي آن هم مي‌تواند توجه مسوولين و متوليان اين امر و همچنين سازمان سياحتي و شركت هتلهاي بين‌المللي پارسيان در امر سرمايه‌گذاري، توسعه مراكز اقامتي، ارتقاء سطح كيفي خدمات ارايه شده و در كنار آن ارايه برنامه آموزشي‌هاي تخصصي و تربيت نيروي انساني متخصص مي‌باشد و يكي از چالش‌هاي موجود توجه بيشتر و بهتر به اين صنعت به جهت كاهش هزينه‌ها و طرح‌هاي حمايتي مي‌تواند باشد.
همانگونه كه مستحضر مي‌باشيد هتل و صنعت هتلداري يكي از اركان شاخص در مجموعه زيرساخت‌هاي صنعت گردشگري كشور مي‌باشد و صاحبان سرمايه و مديران فعال در اين بخش افرادي با شهامت، دلسوز و عاشق اين صنعت و خواستار اعتلاي روز افزون آن مي‌باشند ولي متاسفانه تاكنون و بنا به مسايل عديده‌اي كه اين صنعت از ساليان قبل با آنها مواجه بوده و عبور از بحران‌ها و حوادث مختلف مانند جنگ تحميلي، تحريم‌هاي گسترده عليه كشور و تبليغات منفي و سياه‌نمايي‌هاي مطبوعات و صاحبان رسانه‌هاي جمعي كشورهاي بيگانه، حوادث مهم و ناآرامي‌هاي منطقه‌اي و فرا منطقه‌اي و ايجاد جنگ‌هاي رواني، همگي باعث تاثيرگذاري منفي بر افكار عمومي كشورهاي دنيا و به تبع آن ركود در ورود گردشگران و كل صنعت گردشگري از جمله هتلداري و سرمايه‌گذاران در اين بخش شده است، لذا با توجه به شرايط فعلي حاكم بر اين بخش اين را مي‌طلبد كه دولت به عنوان متولي و سياست‌گذار با استفاده از تمامي ابزارها و پتانسيل‌هاي موجود خود در جهت عبور از بحران‌ها و ارتقاء صنعت، و قرار گرفتن آن در جايگاه واقعي خود اقدامي عاجل و بدون فوت وقت به انجام رساند.
لذا استفاده كامل از تمام ظرفيت‌هاي تبليغاتي كشور براي معرفي جاذبه‌هاي بسيار متنوع و مختلفي كه در جاي جاي كشور عزيزمان وجود دارد با استفاده از امكانات و در اختيار گرفتن شبكه‌هاي ماهواره‌اي بدين منظور با همكاري صدا و سيماي جمهوري اسلامي براي معرفي جاذبه‌ها و مناطق مختلف گردشگري و آب و هوايي و امكانات موجود در اين بخش و استفاده از فرهنگ‌هاي بومي و اصيل ايراني و نشان دادن روحيه و خصلت ميهمان‌نوازي كه از خصلت بارز ايرانيان است و همچنين ايجاد تسهيلات به صورت عاجل و ضروري و اجرايي نمودن تصميمات دولت محترم در خصوص اعطاي رواديد هفت روزه در فرودگاه‌هاي بين‌المللي كشور و به طور كلي رفع موانع بر سر اعطاي ويزا در برخي كشورهاي ديگر براي جلب نظر متقاضيان مسافرت به ايران و عدم تغيير مقصد آنان به كشورهاي ديگر همسايه مي‌تواند مثمر ثمر باشد، همچنين در بخش داخلي و براي تشويق هموطنان به سفر و تغيير زمان گردشگري از نوروز و يك ماهه پاياني تابستان، طرح مورد بحث در خصوص تغيير جدول زمان تعطيلات رسمي كشور به مورد اجرا گذارده شود، همچنين ايجاد نمايشگاه‌هاي تخصصي و سمينارها و همايش‌هاي مختلف در فصول غير پيك تاثير بسزايي در رونق گردشگري داشته و نه تنها هتلها كه بلكه تمامي عوامل مرتبط با اين صنعت از آن سود خواهند برد و نجات اين صنعت در كل كشور مي‌تواند قسمتي از معضل اشتغال در كشور را حل نموده و با فعال شدن اين چرخه حجم قابل توجهي از نيروي جوياي كار مي‌توانند جذب اين بازار شوند و قسمتي از بار دولت در اين زمينه كاهش يابد، همچنين بحث آموزش نيروي انساني هتلها نيز از موارد بسيار مهمي است كه كليه همكاران با توجه به حساسيت موضوع و نياز اين صنعت به آن توجهي خاص دارند و همواره نيروي شاغل در هتلها در كلاسهاي آموزش ضمن خدمت كه با همكاري اتحاديه و سازمان ميراث فرهنگي و گردشگري برگزار مي‌شود حضوري فعال دارند .

 

 

  • 22 مهر 1387
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 617
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر