جستجو

فرهنگ قهوه و کافی شاپ در کشور ایتالیا

فرهنگ قهوه و کافی شاپ در کشور ایتالیا

هر نوشیدنی سیاه قهوه نیست

هوس خوردن یه قهوه کردید

اگر ایران هستید حتما قهوه های کافه صدف را امتحان کنید

میرید تو یه کافی شاپ ایتالیایی و با یه منوی بلند و بالا از انواع قهوه مواجه میشید.

خوب میتونید چشمتونو ببندید و یکی رو انتخاب کنید. اینکار ممکنه علاوه بر اینکه شما رو از خوردن قهوه پشیمون

کنه، حتی میتونه باعث بشه، مردم بهتون بخندن . اگه بهتون گفتند

che vergogna!

بدونید که حسابی گند زدید!

اگه نمیخواید با یه همچین وضعی روبرو بشید، به خوندن ادامه بدید.

espresso


قبل از هر چیز به قیمتها دقت کنید،

تو جاهای شیک و پیک، قیمت یه قهوه میتونه چهار برابر گرونتر از خوردن اون کنار میز یه بار براتون آب بخوره. اگه

میخواید تو بار سفارش قهوه بدید، خودتونو آماده کنید که قبل از خوردن پولشو بدید، بیشتر جاها اول پولو میگیرن

بعد قهوه میدن، تا مطمئن شن شما پول نداده در نمیرید!

برای سفارش یه قهوه معمولی که بهش espresso میگن، بگید:

و فراموش نکنید که اونو سریع بخورید. espresso رو برای جرعه جرعه خوردن درست نکردن.

این قهوه رو معمولا با حداکثر دو یا سه جرعه باید تمومش کنید.

تو ایتالیا بجز موقع صبحونه، اوقات دیگه قهوه رو سرخود نمیارن، قهوه بعد از صرف غذا سفارش داده میشه و

همچنین به جز موقع صبحانه وقت دیگه ای شیر قهوه سفارش ندید. اگه کاپاچینو که نوعی شیر قهوه اس رو بعد

از حدودا ساعت 11 صبح سفارش بدین، همه بهتون میخندن .

caffè corretto

تو ایتالیا میتونین تو هر مودی که باشین، قهوه متناسب خودتونو پیدا کنید.

caffè corretto میتونه شما رو شوت کنه به آسمون، cappuccino موقعه صبحونه و granita di caffè con

panna تو ظل آفتاب میتونه سر حالتون بیاره.

در ادامه یه لیست از قهوه های رایج تو ایتالیا رو براتون مینویسم که انتخاب راتون ساده تر بشه:

caffè (espresso) یه فنجون کوچیک قهوه قوی

caffè doppio قهوه espresso دوبل

caffè stretto یا Ristretto قهوه espresso غلیظ، (بنزین موشک!)

caffè Americano یا Lungo قهوه آمریکایی، یه فنجون بزرگتر از قهوه کمی ملایمتر از espresso

caffè corretto قهوه درست، قهوه ای که یه کمی برندی، کنیاک یا یه مشروب الکلی دیگه قاطیش شده.

caffè freddo قهوه سرد

granita di caffè con panna قهوه یخ در بهشتی با یه کم بستنی بالا سرش

caffè Hag قهوه بدون کافئین

caffè macchiato قهوه espresso که یه کمی بخار شیر روش ریختن. ورژن کوچیک از کاپاچینو

caffè marocchino قهوه espresso با شیر داغ و کاکائو

cappuccino قهوه با بخار و کف شیر یکسان که موقع صبحونه خورده میشه.

Cappuccino scuro کاپاچینویی که قهوه اش بیشتره

Cappuccino chiaro کاپوچینویی که شیرش بیشتره

caffè latte شیر داغ با قهوه که تو یه گیلاس یا استکان واسه صبحونه میدن
 

  • 15 شهریور 1386
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 9324
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر