جستجو

نكات مهم و اصول تشريفات رسمي و غير رسمي

نكات مهم و اصول تشريفات رسمي و غير رسمي

(فرهاد زعفری هشجین مدرس دانشگاه هتلداری) مولف کتابهای تخصصی

fgf.bmp


خيلي وقت ها به ویژه در مواجهه با افرادی با زمینه های فرهنگی متفاوت یک سری نکات که ممکن است چندان مهم هم نباشند
می تواند در برداشت بهتر افراد از یکدیگر کمک کند و یا بر عکس به سوء تفاهمات دامن بزند
این موضوع در داخل یک کشور نیز صدق می کند. چه بسا حرکاتی که در یک شهر و یک منطقه از کشور ارزش محسوب شود و در نقطه ای دیگر انجام آن حرکات هیچ بار معنایی نداشته باشد. این نکته تقریبا مقدمه آن چیزی بود که به نظر من بسیار بسیار مهم است و توجه به آن می تواند تا حد زیادی به درک متقابل کمک بیشتری کند. در طول مدتی كه در اين صنعت مشغول فعالیت هستم به فراخور سازمانها.شركتها.ارگانهاي مختلفي که هر کدام برنامه خاصی را دنبال می کردند اما نکته ای که در برخی از این هیاتها به چشم می آید کم توجهی به بعضی جنبه های ارتباطات غیر کلامی و نشانه های رفتاری است.
چه بسا نوع نشستن سر میز غذا،استفاده از قاشق غذا خوري به جاي قاشق سوپ خوري،استفاده از دستمال سفره،سرفه كردن يا عطسه كردن،استفاده از دستمال كاغذي،نحوه استفاده از ليوانهاي آب و نوشابه يا شربتها،نحوه استفاده از كاردوچنگال ،برداشتن نان از سبد نان ،و خوردن دسر و يا خوردن غذاي اصلي و مخلفات كنار غذاو........ نحوه تعامل با سایر افرادی که سر میز هستند
و نحوه لباس پوشیدن،سوار هواپيما شدن و امثال آن هر کدام منجر به برداشت متفاوتی از طرف مقابل بشود
وقتی افراد دقیقا همانگونه که در خانه غذا می خورند سر میز یک شام رسمی نیز غذا بخورند و به محض تمام شدن غذای خود و بی توجه به تمام نشدن غذای حاضران از سر میز برخیزند و یا با دستهایی زیر چانه بی رغبتی خود را به حضور بیشتر در جمع نشان دهند طرف مقابل چه برداشتی خواهد داشت
فکر می کنم توجه به این نکات بسیار ریز ولی بسیار بسیار تاثیر گذار از توجه به متن سخنرانی که قرار است در نشستهای بین المللی قرائت شود کمتر نیست، چرا که متن سخنرانی به فراموشی سپرده می شود اما نوع ارتباط غیر کلامی ما در محافل بین المللی کمتر از خاطر خواهد رفت

  • 24 شهریور 1388
  • نویسنده: SuperUser Account
  • تعداد نمایش ها: 9825
  • نظرات: 0
چاپ

نوشتن یک نظر

نام:
ایمیل:
نظر:
افزودن نظر