جستجو

راه اندازی و مشاوره هتل، رستوران، تالار، فست فود و کافی شاپ در ایران و خارج از کشور

راهکارهای جدید جهت افزایش فروش رستوران
در یک شهر رستوران های مختلفی وجود دارند که هر کدام برخی غذا ها را در منوی خود قرار داده اند و مشتری های مخصوص به خود را دارند. راه های افزایش فروش رستوران شامل اقداماتی است که مدیر یا صاحب رستوران در جهت جذب مشتری بیشتر و گسترش بازار هدف انجام می دهد. باید یک سری اقدامات در کنار هم و زنجیر وار انجام شوند تا در نهایت شاهد افزایش فروش رستوران خود باشید

برگزاری دوره های مدیریت رستوران در آکادمی ایران شف

دوره مدیریت رستوران با مدرک معتبر موسسه ایران شف
دوره مدیریت رستوران موسسه ایران شف با مدرک معتبر

آموزشگاه ایران شف : آشپزی، کافی شاپ و مدیریت رستوران

آداب غذا خوردن در رستوران
امروزه در دنیا، روابط اجتماعی یکی از اصول و شرایط پیشرفت در هر زمینه‌ای می‌باشد. برخورداری از روابط صحیح، رعایت اصول ادب و نزاکت اجتماعی، آداب غذا خوردن، ارتباط کلامی و حتی راه رفتن، خندیدن و بسیاری از رفتارهای روزانه نه تنها برای فرد و مجموعه ارزش به حساب می آید بلکه توجه به آن ضروری و واجب نیز هست.

شرکت هولدینگ مشاوران فردای بهترآسیا -ایران شف

بیست و پنج اصول مهمانداری در صنعت هتل و رستوران
بیست و پنج اصل طلایی زیر در جهت تقدیم خدمات مطلوب به میهمانان ، هتل ها، رستوران ها، تالارهای مراسم و ... با عنوان "اصول طلایی مهمانداری" طراحی شده است تا کمک کند که مهمانداران بتوانند راحت تر و بهتر کار و خدمت کنند.

مشاوره و راه اندازی رستوران صفر تا صد توسط شرکت ایران شف

استانداردهایی برای طراحی رستوران موفق
طرح کلی رستوران :

اینکه چه تعداد وچه نوع مشتریانی از رستوران استفاده می کنند وطریقه پذیرایی از آنها که آیا بصورت خانوادگی و یا مجردی است خیلی اهمیت دارد بنابراین باید تعداد نفراتی که قرار است قرار غذا بخورند مشخص باشد .

باید بدانید که سالن = تالار یک رستوران در واقع اتاق غذا خوری مشتریان است و باید به تعداد کافی و حتی اضافی میز و صندلی در سالن باشد .
برخی اغذیه فروشی ها بدلیل کمی جا و یا نوع غذایی که ارائه می شود و غذای سرپایی است می توان پیشخوانی را با صندلی و یا بدون صندلی جهت مشتریانی و یا آنهائیکه عجله دارند در نظر گرفت .
RSS
12345678910 انتها