جستجو

مشاوره و راه اندازی انواع رستوران و کافی شاپ از صفر تا صد

آداب یک پذیرایی رسمی و تشریفاتی

چطور با همکارانی که مسولیت ها را به گردن شما می اندازند کنار بیایید

مقالات هتلداری و رستوران داری  از کتاب مدیریت رستوران در قرن بیست و یکم

بعضی از همکاران مسئولیت‌هایشان را به گردن همکاران دیگر خود می‌اندازند، دیگران را بخاطر اشتباهات خودشان مقصر می‌کنند یا برای انجام کارها بسیار کم تلاش می‌کنند و تکمیل کردن کارها را به گردن دیگران می‌اندازند. این افراد فرهنگ «متهم‌سازی» ایجاد می‌کنند که می‌تواند کل یک سازمان یا شرکت را آلوده کند. اما نگران نباشید، راه‌هایی برای محافظت از خودتان درمقابل ایندسته از همکارانتان وجود دارد.

موفقیت در کار براساس سیستم لانگمن با آخرین متدها

مقالات هتلداری و رستوران داری

شرکت مشاوران فردای بهترآسیا - ایران شف

مراحل فنی و تخصصی راه اندازي رستوران ، فست فود، تالار و کافی شاپ

شرکت مشاوران فردای بهترآسیا - ایران شف

مشتریان رستوران شما چقدر از غذاهای شما راضی بودند؟


به طور متوسط رستورانها سالانه حدود ده تا سی درصد از مشتری های شان را از دست می دهند اما آنها اغلب نمی دانند که چه مشتری هایی را در چه زمان و به چه دلیل از دست داده اند

RSS
12345678910 انتها