جستجو

مشاوره و راه اندازی انواع رستوران و کافی شاپ از صفر تا صد

صنعت گردشگری مردمی ترین صنعت جهان میباشد

همانطور که صاحب نظران اطلاع دارند صنعت گردشگری که مردمی ترین صنعت جهان میباشد , مدتی است که رقابت فشرده ای با دو صنعت برتر اقتصادی جهان , یعنی صنعت نفت و خودرو سازی آغاز کرده است که پس از این صنایع , صنعت گردشگری که جزء صنایع زودبازده نیز هست با در آمدی سالیانه هزار میلیارد دلار به بزرگترین صنعت خدماتی جهان تبدیل شده است. صنعتی که میتواند سالانه 3 برابر صنعت نفت به کشور ارز وارد کند.

(فرهاد زعفری هشجین مدرس دانشگاه هتلداری) مولف کتابهای تخصصی

مدل ارتقاء کیفیت ServQual آموزش مدیریت بخش پذیرش و فرانت آفیس

آموزش هتلداری (بخش فرانت آفیس)برای اولین بار درایران بامدل ارتقاء کیفیت ServQual با ایران شف

(فرهاد زعفری هشجین مدرس دانشگاه هتلداری) مولف کتابهای تخصصی

اصول میزبانی و تشریفات در رستوران

توانايي تشخيص ويژگيهاي سرويس دهي در رستورانها

(فرهاد زعفری هشجین مدرس دانشگاه هتلداری) مولف کتابهای تخصصی

استاندارد آشپزخانه های صنعتی هتل،رستوران،تالار،فست فود،سلف سرویس

ايزوله كردن كف آشپزخانه به خاطر شرايط خاص آن در هتلها ورستورانها الزامي است. مي توان براي ايجاد عايق رطوبتي از دو شيوه قير گوني و ايزولاسيون ـ ايزوگام استفاده كرد.

(فرهاد زعفری هشجین مدرس دانشگاه هتلداری) مولف کتابهای تخصصی

با مدل ارتقاء کیفیت ServQual از رقبای خود در خلق کیفیت سبقت بگیرید .

مدل ارتقاء کیفیت ServQual در هتل برای اولین بار در کشور با تیم ایران شف و آدم و حوا بزودی در هتلهای ایران اجرا خواهد شد.

RSS
اولین 45678910111213 انتها