تروریسیم مواد غذایی یعنی ترور انسانها با مواد غذایی ناخالص

مدرسه آشپزی ایران شف| Iran Chef 

وقتی صحبت از چیزهای تقلبی , بخصوص مواد غذایی تقلبی و ناسالم می شود احتمالا اولین اسمی که به ذهن ما می رسد چین است. اما باید گفت که چنین تقلب ها و حیله هایی همه جا وجود دارند شاید برای ما, کم رنگ تر و نامحسوس هستند. وقتی علیه جان یک شخص , دانسته و آگاهانه , اقدامی انجام بگیرد, این می شود ترور و چنین عملی یعنی تروریسم. کلمه ای که با آن بسیار آشنا هستیم.

 

اما در انگلیسی و بسیاری از زیان های دیگر, اصطلاح تروریسم غذایی هم وجود دارد که در زبان فارسی , هنوز جا نیفتاده است. بعنوان مثال, وقتی یک شرکت تولید مواد غذایی یا حتی یک رستوران, در تولیدات و غذای خود, از مواد غیرسالم و مضر استفاده می کند , این یعنی آن شرکت یا رستوران, اقدام به تروریسم غذایی کرده و آگاهانه جان مردم را به خطر انداخته است. عملی که جرم سنگینی به حساب می آید.

هدف ما در این مقاله, بیان چند مورد از تقلب هایی  است که شاید همین رستوران یا بقالی سر کوچه‌مان هم آن را به کار می برد و ما بی خبریم.

چای تقلبی و روش تشخیص آن
ماست تقلبی
تقلب در ساخت کالباس , سوسیس و سوجوک
شیر تقلبی
برنج تقلبی
روغن زیتون تقلبی و روش تشخیص آن
خامه قنادی تقلبی
زیتون شور تقلبی
زیتون کنسروی تقلبی
مرغ هورمونی
کره حیوانی تقلبی
مربای تقلبی
ادویه تقلبی
کباب کوبیده تقلبی
کوفته کباب تقلبی
و موارد دیگر