آموزشگاه آشپزی ایران شف با هدف آموزش تمامی نکات لازم درمورد آشپزی و آموزش رسپی و معیارهای صحیح پخت غذا دایر شده است و برگزارکننده کلاس ها و دوره های تخصصی و عمومی آشپزی ، دوره کافی شاپ و فست فود ، دوره آشپزی ملل ، آشپزی تخصصی ترکی، مدیریت رستوران، دوره تخصصی، دوره کبابهای ایرانی و ملل می باشد . مهم ترین ویژگی آموزشگاه آشپزی ایران شف که باعث شده از سایر آموزشگاه ها متمایز باشد برگزاری دوره های آموزشی با کیفیت طبق سیلابس های اروپایی و استانداردهای روز و بیان دستورها و معیارهای مهم در زمینه آشپزی و پخت و پز حرفه ای می باشد.
فرهاد زعفری پژوهشگز غذا و مدرس دانشگاه
افرادی که تمایل دارند به صورت حرفه ای در رستوران ها وفست فود و کافی شاپ فعالیت کنند ، می توانند در دوره های آموزشی آشپزی این موسسه شرکت نمایند و از جدیدترین روش های پخت و پز اطلاعات مفیدی را کسب کنند .در این مرکز با برگزاری دوره ها افراد را با دستورهای مختلف غذاهای بین المللی و ابزارهای آشپزخانه و تجهیزات مربوط به آشپزی آشنا می کنند .
آموزشگاه آشپزی ایران شف best-school-cooking
دوره های آموزش آشپزی به صورت ورک شاپ با مشارکت هنرجویان برگزار می شود و با استفاده از نیروهای متخصص و خدمات مختلف در جهت مشاوره و برگزاری کارگاه در این زمینه توانسته است جایگاه ویژه ای را به دست آورد .
خدمات آموزشگاه آشپزی
این آموزشگاه آشپزی best-school-cooking مجری و برگزارکننده تکنیک های خاص آشپزی که شامل تمامی نکات و تکنیک هایی که آشپز باید آموزش دیده باشد را ارائه می دهد . در دوره های آموزش آشپزی ملل، افراد با غذاهای بین المللی آشنا شده و آماده برای راه اندازی رستوان های بین المللی و مشغول بکار در این رستوان و هتل ها می شوند به همین دلیل بیش از سی و یک هزار نفر تا آخر اسفند 98 به ایران شف مراجعه کرده اند.
اهداف آموزشگاه آشپزی ایران شف
- برای ارائه آموزش عملی در زمینه های مدیریت بحران از جمله دستیابی به رضایت مهمان.
- آشنایی با مدیریت در صنایع غذایی و آشامیدنی.
- آشنایی با شیوه های مدرن مدیریت کسب و کار در زمینه صنعت خدمات غذا.
- برای توسعه مهارت های قرن ۲۱، مانند تفکر انتقادی، همکاری، ارتباطات، با تاکید بر صنعت مهمان نوازی.
- برای تقویت آموزش هر دانش آموز در زمینه های عمومی و کاربردی صنایع غذایی و آشامیدنی.
- برای توسعه مهارت های شخصی و حرفه ای مورد نیاز برای موفقیت، از جمله مدیریت زمان، آداب کسب و کار، و خودآگاهی.
- برای ایجاد نوآوری های قابل کنترل با استفاده از خلاقیت و تکنولوژی در ایجاد و توسعه کسب و کار.
با ما حرفه ای شوید
آکادمی ایران شف مرکز آموزش های تخصصی در ایران و خارج از کشور
