انعقاد قرار داد رسمی در حاشیه کنگره رستوران در سالن همایشهای صدا و سیما بین دانشگاه ام اچ کالج مالزی بمدیریت جناب پروفسور ووانگ و آکادمی ایران شف بمدیریت فرهاد زعفری
اولين كنگره جهاني صنعت رستوران در مركز همايشهاي صدا و سيما بخش وی آی پی در كنار جناب پروفسور وانگ و سركار خانم دكتر شايسته قائم مقام ارشد دانشگاه ام اچ كالج و انعقاد قرار داد في مابين با آكادمي ايران شف
مدیران برای موفقیت ۵ وظیفه‌ی مدیریتی را بر عهده دارند:
برنامه‌ریزی، سازمان‌دهی، هماهنگ‌سازی، فرماندهی و کنترل. البته امروزه بسیاری از کتاب‌های مدیریتی هماهنگ‌سازی را حذف کرده‌اند و به جای فرماندهی از لغت رهبری استفاده می‌کنند. در نتیجه، امروزه وظایف مدیریتی عبارتند از
✔️ برنامه‌ریزی ✔️ سازمان‌دهی ✔️ رهبری ✔️ کنترل مطالعات نشان داده‌اند مدیرانی که این وظایف مدیریتی را به خوبی انجام می‌دهند، مدیران بهتری هستند. مثلا، هر چه یک مدیرعامل زمان بیشتری را صرف برنامه‌ریزی کند، شرکت او سودآورتر خواهد بود.
آكادمي بين المللي ايران شف فرهاد زعفری
