مردی را که آماده آموختن است تعلیم ندادن، انسانی را به هدر دادن است، مردی را که آماده آموختن نیست تعلیم دادن، سخن به هدر دادن است، خردمند نه انسان را به هدر می دهد و نه سخن را

دوره تخصصی باذریستا کافی شاپ به پایان رسید و هنر جویان موسسه ایران شف با افتخار از مرز 33886 نفر گذشت .

بچه ها متشکرم

در این دوره خوشمزه چه گذشت؟

آموزش‌ها شامل:

دوره باریستا کافی شاپ با مشارکت کامل هنرجویان موسسه ایران شف برگزار شد و هنرجویان موسسه ایران شف از مرز 33864 نفر گذشت.

بچه ها متشکرم

در این دوره باریستا چه گذشت؟

آموزش‌ها شامل:

1. طرز کارکرد با پیشرفته ترین دستگاه‌های صنعتی مرتبط با صنعت کافی شاپ مثل دستگاه اسپرسو، اسیاب های حرفه ای قهوه، شیکرها، انواع میکر، بلندر، تاپینگ ها، پیچر ها، تمپر، دستگاه ها و ابزار آلات قهوه دمی و موج سوم
2. شناخت انواع قهوه‌ بر پایه اسپرسو و درجه آسیاب با آسیاب های حرفه ای
3. آشنایی و آموزش نوشیدنی های گرم ،انواع قهوه های روتین  مثل: اسپرسو، ماکیاتو، لته، کاپوچینوها، آمریکانو، موکا، هات چاکلت، وایت چاکلت، و ......که در کافه های دنیا سرو میشود.
4. آموزش انواع ماکتل های طبقه‌ای و نوشیدنی های سرد
5. آموزش و طرز تهیه انوع گرانول‌
6. آموزش و طرز تهیه شیک‌ها
7. آموزش و انواع فراپه‌ها
8. آموزش و انواع اسموتی‌ها
9. آشنایی با آبمیوه ها و کلیه منوها ی بار سرد و بار گرم با تضمین

شوخی و غذا ما را زنده نگه می دارد.

غذا را هرگز فراموش نکنید.

شما می توانید یک هفته را بدون خندیدن بگذرانید.

امروز دوشنبه نوزدهم تیر ماه 1402دوره آشپزی بین الملل به پایان رسید و هنرجویان موسسه ایران شف با افتخار از مرز 33838 نفر گذشت : بچه ها متشکرم

رزرو برای دهم مرداد ماه 1402 لطفا با شماره های 88663551-88663644 تماس حاصل بفرمایید

در این دوره ملل چی گذشت؟

محتوای دوره:

دوره تخصصي باريستا مديريت كافي شاپ با مشاركت كامل هنرجويان برگزار شد.

در اين دوره خوشمزه چه گذشت؟

كاركرد با دستگاه هاي حرفه اي آشنايي با وظايف باريستايي آشنايي با استاندارد هاي بين المللي آشنايي انواع قهوه يعني صفر تا صد بارسرد و بارگرم كاملا حرفه اي زيبايي شناسي و طعم شناسي قهوه و………………

با پايان يافتن اين دوره باريستا هنرجويان موسسه ايران شف با افتخار از مرز ٣٣٨٢٣ نفر گذشت. بچه ها متشكرم

رزرو براي دوره هاي بعدي طبق برنامه هاي آموزشي تير و مرداد 1402بدين شرح ميباشد.

آموزش آشپزی حرفه با مدرک معتبر

امروز یکشنبه بیست و هشتم خرداد 1402 دوره آشپزی بین الملل با دو مدرک معتبر و اولین سوگندنامه آشپزی جهان در موسسه ایران شف به پایان رسید و با افتخار هنرجویان موسسه ایران شف از مرز 33810 نفر گذشت. 

بچه ها متشکرم

رزرو برای دوره جدید بتاریخ 24تیر لطفا با شماره های 88663551-88663644 تماس احصل فرمایید.

همایش یکصد برند ملی برتر با رویکرد مسئولیت اجتماعی، مورخ ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ در مرکز همایش‌های بین‌المللی صدا و سیما با هدف ایجاد و تقویت هم‌افزایی در بین سازمان‌های دولتی و خصوصی، برگزار شد. این همایش با همکاری جهاد دانشگاهی، وزارت صمت، سازمان متخصصین و مدیران ایران، مجمع عالی کارآفرینان و بنیاد گام دوم و با هدف جلب توجه بیشتر حوزه خصوصی برگزار گردید؛ به امید اینکه این نگاه، موجب رشد اقتصادی و توسعه پایدار شود. اهدای تندیس ویژه همایش برندهای برتر کشور به فرهود زعفري هشجين مدیرعامل آكادمي ایران شف یکی از زیر مجموعه های هلدینگ مشاوران فردای بهتر آسیااست که با نام ثبتی به فعالیت های آموزشی میپردازد.

در این همایش آکادمی ایران شف به عنوان یک برند برتر ملی در حوزه مسیولیت های اجتماعی معرفی و مورد تجلیل قرار گرفت.

دستاوردهای مجموعه ایران شف در این زمینه حضور تاثیر گذار در عرصه آموزشهای استاندارد، تالیفات، تحقیقات، تدریس دروس دانشگاهی و سایر فعالیت های فرهنگی و علمی موجب شد تا شایسته دریافت تندیس، لوح زرین و لوح سپاس و مدارک مرتبط ویژه این همایش بین المللی گردد.

شغل باریستا مناسب علاقه‌مندان به قهوه‌ای است که می‌توانند چندین کار همزمان را انجام دهند و انعطاف‌پذیری بالایی داشته باشند. برای باریستا شدن فرد باید بتواند انواع مختلف قهوه‌ها را درست کند؛ یعنی پیش‌نیاز اساسی این شغل، گذراندن دوره‌های تخصصی باریستایی در مدرسه قهوه ایران شف  و تمرین و تجربه زیاد دارد. باریستا در این مسیر نباید هیچگاه از یادگیری خسته شود و همواره باید ابتکار عمل داشته باشد و همیشه آموزش پذیر باشد.

دوره تخصصی باریستا کافی شاپ در آکادمی ایران شف با مشارکت کامل هنرجویان با بهترین دستگاه های صنعتی و پیشرفته با فورمولاسیون استاندارد بصورت عملی برگزار شد در این دوره هنرجویان با مهارتهای تخصصی باریستا آشنا شدند.

ایران شف در اپارات https://www.aparat.com/iranchef