تحصیل رشته اشپزی در کشور کانادا-ایران شف مشاور تحصیلی

علاوه بر عواملی مانند استعداد، سلامتی و غیره، دانشجویان نباید به هیچ گونه بیماری پوستی و بیماری روده مبتلا باشند. از آنجا که این صنعت نیاز به بهداشت دقیق دارد، آشپزها باید به طور مرتب تحت بررسی های دوره‌ای سلامت قرار بگیرند.

اگر می‌خواهید یک رستوران باز کنید، قد شما فاکتور مهمی نیست. با این حال، برای کار در یک محیط حرفه‌ای ، حداقل قد یک آشپز باید بلندتر از ۱۶۵ سانتیمتر باشد زیرا ظروف آشپزی طوری چیده شده‌اند که ارتفاع قرارگیری آنها متناسب با قد چنین افرادی است.

دانش کافی:

 آشپزها نه تنها وظایفی مانند تهیه مواد و پخت و پز را انجام می‌دهند، بلکه طراحی منو، سرو غذا، راهنمایی مشتریان در انتخاب غذا و نوشیدنی نیز از وظایف آنهاست.

سخت کوشی و کنجکاو بودن:

این مهم از طریق یادگیری مداوم از کانال‌های آشپزی همراه با تمرین منظم آشپزی بدست می‌آید.

شور و اشتیاق داشتن :

این فاکتور ضروری ترین عنصر هر شغلی است. به ویژه اینکه، آشپزی آسان نیست، بنابراین دانشجویانی که می‌خواهند در کانادا آشپزی بخوانند، باید قبل از تصمیم‌گیری برای تحصیل به این موارد توجه کنند.

برخورداری از مهارتهای مدیریت و سازماندهی:

این دو مهارت به شما کمک می کند تا بتوانید کارها را هماهنگ و سازماندهی کرده و به کارکنان انگیزه دهید.

مهارت های برنامه ریزی داشتن:

با طراحی منوها، می‌توانید از تحویل به موقع غذای مشتریان در هر زمان اطمینان حاصل کنید.

مهارتهای مدیریت مالی داشتن:

کنترل هزینه‌ها ، کاهش هزینه‌های غذا و بهبود عملکرد کسب و کار.

ماهر و حساس به مزه بودن ، تزئین زیبای غذا :

این مهارت‌ها را می‌توان در روند کارآموزی آموزش داد، اما این مورد جزو فاکتورهایی است که آشپز خوب و مشتاق را از بقیه متمایز میکند.

عوامل روانی مانند متفکر بودن، دقیق بودن، کنجکاو بودن، از عوامل ظاهری مهم تر هستند.