دوره های آشپزی بین المللی آشپزی ، اصل صنعت مهمان نوازی است و تا حد زیادی به خلاقیت و نوآوری نیاز دارد. از آنجا که مخاطب آشپزی بین المللی طیف وسیعی از افراد با علایق و سلیقه های متفات است، بنابراین دوره های آشپزی بین المللی باید ترکیبی از شیوه های آشپزی پذیرفته شده توسط استانداردها ی جهانی باشد تا همه شرکت کننده ها بتوانند دانش آشپزی خود را به دیگران انتقال داده و از این طریق به تکمیل دانش یکدیگر کمک کنند. در دوره های آشپزی بین المللی، مهارت های اصلی و دانش مورد نیاز برای آشپزی حرفه ای بین المللی آموزش داده شده و زمینه توسعه آن نیز فراهم می شود. علاو بر این، فرصت تعامل و ارتباط با سر آشپزهای موفق نیز به منظور کسب تجربه فراهم می شود. دوره های آشپزی بین المللی، توسط سر آشپزهای حرفه ای آموزش داده شده و سپس ، واجدین شرایط از بین افراد آموزش دیده انتخاب شده و مدرک آشپزی بین المللی دریافت می کنند.
منبع:
https://elearnpars.org/article/international-cooking-training
دوره های آشپزی بین المللی آشپزی ، اصل صنعت مهمان نوازی است و تا حد زیادی به خلاقیت و نوآوری نیاز دارد. از آنجا که مخاطب آشپزی بین المللی طیف وسیعی از افراد با علایق و سلیقه های متفات است، بنابراین دوره های آشپزی بین المللی باید ترکیبی از شیوه های آشپزی پذیرفته شده توسط استانداردها ی جهانی باشد تا همه شرکت کننده ها بتوانند دانش آشپزی خود را به دیگران انتقال داده و از این طریق به تکمیل دانش یکدیگر کمک کنند. در دوره های آشپزی بین المللی، مهارت های اصلی و دانش مورد نیاز برای آشپزی حرفه ای بین المللی آموزش داده شده و زمینه توسعه آن نیز فراهم می شود. علاو بر این، فرصت تعامل و ارتباط با سر آشپزهای موفق نیز به منظور کسب تجربه فراهم می شود. دوره های آشپزی بین المللی، توسط سر آشپزهای حرفه ای آموزش داده شده و سپس ، واجدین شرایط از بین افراد آموزش دیده انتخاب شده و مدرک آشپزی بین المللی دریافت می کنند.
منبع:
https://elearnpars.org/article/international-cooking-training
زمانی که شما تصمیم میگیرید دوره ای را بگذرانید به سرچ در اینترنت رجوع میکنید و قصد دارید برای گذراندن دوره آشپزی یا دوره های مرتبط با صنعت هتلداری تصمیم بگیرید با صدها آموزش دهنده و آموزشگاه های مختلف بدون داشتن سابقه تدریس و آشنایی به امور آموزشهای بین المللی برمیخورید و اغلب هم حرفهای آنچنانی منتشر نموده اند
