میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و بسیار محبوب استان گیلان است که به دلیل طعم خاصی که دارد در تمام شهرهای ایران از محبوبیت بالایی برخوردار است. البته به دلیل اینکه میرزا قاسمی با بادمجان کباب شده با طعم دودی تهیه می شود بعضی افراد طعم آنرا دوست ندارند.
با ایران شف همراه باشید.